Bubur Kacang Merah

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Ada begitu banyak manfaat kacang merah bagi kesehatan.kacang merah mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Jenis kacang ini dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak juga.
Untuk meramaikan #PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#SarabaKacang aku bikin bubur kacang merah cooksnap resepnya cilmin yg cantik Neng Puput #IcipResepCilmin enak banget ternyata dibikin bubur..ketagihan kyknya nih😁😘

Cooksnap: @nengpuput

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Bubur Kacang Merah

16 orang berencana membuat resep ini

Ada begitu banyak manfaat kacang merah bagi kesehatan.kacang merah mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Jenis kacang ini dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak juga.
Untuk meramaikan #PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#SarabaKacang aku bikin bubur kacang merah cooksnap resepnya cilmin yg cantik Neng Puput #IcipResepCilmin enak banget ternyata dibikin bubur..ketagihan kyknya nih😁😘

Cooksnap: @nengpuput

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 grkacang merah(saya 250gr😊)
  2. 500 mlair
  3. Bahan gula cair
  4. 1/2 kepinggula merah
  5. 150 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmgula
  8. Bahan kuah santan
  9. 60 mlsantan kental
  10. 1 sdtmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  11. 1 gelasair
  12. 1 sdtgaram
  13. Bahan pengental
  14. 2 sdmmaizena
  15. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang merah lalu rendam di dalam wadah, diamkan semalaman

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah yang sudah direndam sebelumnya (kulitnya akan mengerucut lalu mulus kembali) tunggu hingga matang

  3. 3

    Sambil menunggu, kita bikin gula cairnya dulu, haluskan gula merah lalu rebus semua bahan gula cair hingga larut merata

  4. 4

    Masukan gula cair ke dalam rebusan kacang merah yang sudah matang (bisa dirasakan tekstur kacangnya yang mulai lembut) aduk hingga merata

  5. 5

    Larutkan maizena dan air lalu tuang ke dalam rebusan kacang merah dan gula, aduk hingga matang

  6. 6

    Sambil menunggu, rebus semua bahan kuah santan,kasih daun pandan biar wangi.

  7. 7

    Sajikan bubur kacang merah di mangkuk dengan kuah santannya, selamat mencobaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa