Bubur Kacang Merah

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders..
Ikut meramaikan Posbar #TetapKenyangTanpaNasi , saya hanya bisa membuat bubur kacang merah ini, karena ini juga bisa buat sarapan pagi yang bikin kenyang 😍😍😍🙏

Source : @ dyahwulan bae

#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#ResepWongKito
#Cookpadcommunity_Palembang
#TetapKenyangTanpaNasi
#AR_Merdeka
#Maminang_PanggantiNasi
#Cookpadcommunity_Sumbar
#Niungniung

Bubur Kacang Merah

Assalamualaikum Cookpaders..
Ikut meramaikan Posbar #TetapKenyangTanpaNasi , saya hanya bisa membuat bubur kacang merah ini, karena ini juga bisa buat sarapan pagi yang bikin kenyang 😍😍😍🙏

Source : @ dyahwulan bae

#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#ResepWongKito
#Cookpadcommunity_Palembang
#TetapKenyangTanpaNasi
#AR_Merdeka
#Maminang_PanggantiNasi
#Cookpadcommunity_Sumbar
#Niungniung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang merah, rendam semalaman
  2. 700 mlair untuk merebus kacang
  3. 400 mlair untuk merebus gula merah
  4. 150 grgula merah
  5. 80 grgula pasir
  6. 3 sdmtepung maizena campur dengan 2 sdm air
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan kuah santan:
  9. 65 mlsantan kental
  10. 300air
  11. 1 sdmtepung maizena dicsmpur dengan 1 sdm air
  12. Sejumputgaram
  13. 2 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang merah sampai bersih lalu rendam semalaman, setelah direndam cuci kembali

  2. 2

    Rebus kacang merah dengan 700 ml air, rebus sampai empuk.

  3. 3

    Diwadah lain rebus juga gula merah, daun pandan dan gula pasir aduk rata sampai gula larut dan mendidih, lalu tuang air rebusan gula kedalam rebusan Kacang.
    Sambil disaring biarkan sampai mendidih, lalu masukkan tepung maizena, aduk aduk sampai kental, sambil di cek rasanya.
    Matikan kompor

  4. 4

    Masak bahan kuah santan sampai mendidih dan kental. Matikan kompor.

    Masukkan beberapa centong bubur kacang merah kedalam mangkuk saji, tuang kuah santan di atasnya.

  5. 5

    Hidangkan, jika ingin jadi es kacang merah tinggal ditambahkan saja es batu dan skm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa