Bingung mau bikin apa. Liat kulkas cuman ada kentang wortel. Jadi kepikiran bikin paatel deh. Cemilan sore buat nemenin kopi😬😬

Cemilan untuk tahlil,bingung mau bikin apa.Buka2 ig jatuh hati sama resep pastel nya mba @fitrisasmaya

Haloooo,,salam kriuk buat tmn² yg gemar sama gorengan... Kyanya ga afdol klo buka puasa ga makan gorengan,, maklum urang sunda 😂.. #pastel #edisiramadhan #depok

Perhatian tepungnya ya agar tetap renyah dan enak walau sdh dingin, tepung terigu protein rendah dan sedang. Dan klo ingin hasil gorengan bagus hrs menggunakan api kecil. Masukkan ke dlm minyak dalam kondisi minyak blm panas

Pengen buat cemilan tp yg gurih dan anakku yg kecil jago bgt ngabisinnya 😀, kulitnya aku pake resep dr ci amei . Kl isinya kutak katik sendiri aja 😀😀

Tiba-tiba tadi sore pengen nyamil yg gurih gurih. Bikin aja ini pertama kali bikin sukses. Alhamdulillah

Ceritanya kemaren ada pesenan sodara yg mau pesen pastel 100 pcs karna saya takut nga bisa karna punya bocil yang berumur 4 bulan jadi lah orderan aku lempar ke temenEh tapi penasaran aku bikin sendiri buat cemilan di rumah dikit doank dan sercing di mbah google nemu resep *** eh tapi kok kurang srek ya rasa mah enak tapi tekstur nya kurang pas dan pas dingin mlempem mungkin aku ngoreng nya juga kurang lama kali ya ehh sesaat selesai bikin pastel tadi ada kabar lg sodara minta nambah 50 pcs lg ya jdnya 150 pcs mau nga mau tetep aku bikin yg 50 nya yg 100 pcs nya tetep teman ku yg bikinDan aku otak atik resep yg dari mbah google itu ehh ternyata enak loch renyak tp nga terlalu rapuh ini moms yukk kita coba yukk jgn lupa ya recook

Suka banget sama pastel yang teksturnya kokoh renyah dan ngeprul, mau itu isian bihun ataupun wortel kentang intinya suka bgt sm pastel 😁, dan ini tuh resepnya pas bgt sesuai yg ku mau.. referensi resep dari bunda @ira_kusumawardhani yg aku modif dikit 🙏🏻🙏🏻

Kulit pastel ini renyah dan sangat mudah di buat nya 👌👌🥰🥰

Iseng ditinggal pelatihan suami..bikin pastel aja..ini resep adonan aku nyontek di blok nya mba endang di just try & taste http://www.justtryandtaste.com/2011/02/renyahnya-si-pastel-pastry-bumbu-kari.html?m=1Berhubung keterbatasan alat masak,aku buatnya dengan takaran kira kira..tapi tetep renyah. Dan juga yg seharusnya isinya sayuran + daging bumbu kari..aku cuma sayuran + bihun+ telur..#efekdagingmasihmahal.

Hmmmm ini pastel recommend banget dech buat aku padahal pertama kalinya aku buat ini pastel dan kulit pastelnya setelah di goreng wow renyah banget mom's suka... Suka... Suka banget..

Udah lama bgt ga posting resep..pgn cemilan pastel ngintip resepnya mba Aliya..source: aliyapeliyang