Otak Otak SG saus padang

indah
indah @hardipent

Otak Otak SG saus padang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 1 bhotak otak sg cedea
  2. 1 ikatcaisim
  3. 2 bhbawang merah
  4. 1 bhbawang putih
  5. 3 bhcabe merah
  6. 2 bhcabe rawit
  7. 3 sdtsaus sambal
  8. 1 sdtsaus tomat (jika tdk ada abaikan)
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. secukupnyaAir
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng setengah matang otak otak terlebih dahulu setelah matang lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Iris duo bawang dan cabe lalu tumis duo bawang setelah harum masukan cabe.

  3. 3

    Setelah semua bumbu harum dan matang, tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan caisim biarkan layu lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, saos tiram.

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur dan garam test rasa jika sudah pas masukan otak otak.

  6. 6

    Tunggu sampai semua bumbu rata tercampur. Lalu matikan kompor.

  7. 7

    Otak otak saus padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah
indah @hardipent
pada

Komentar

Resep Serupa