Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. 250 gramkerang kupas
  2. potong daduTahu
  3. potong daduTempe
  4. 5 siungbawang putih (iris)
  5. 7 siungbawang merah (iris)
  6. 2 butircabe merah (iris serong)
  7. 2 butircabe hijau (iris serong)
  8. 3 cmlengkuas / laos (memarkan)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu jamur
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng setengah matang tempe & tahu yg telah dipotong dadu

  2. 2

    Cuci bersih kerang kupasnya

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam hingga harum aromanya

  4. 4

    Masukkan kerang tumis sebentar lalu masukkan tahu & tempe, beri kecap manis, kaldu jamur, gula, garam, dan air. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
pada
Surabaya
wanita karier yg tetep suka uprek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa