Bolu panggang tanpa pengembang dan pelembut
Suka banget klo dapat resep ya g bahan bahan nya minim additive kyk sp, baking soda , baking powder dll. Ini resep kie bolu tanpa bahan pengembang.
Bolu panggang tanpa pengembang dan pelembut
Suka banget klo dapat resep ya g bahan bahan nya minim additive kyk sp, baking soda , baking powder dll. Ini resep kie bolu tanpa bahan pengembang.
Cara Membuat
- 1
Bahan A : mixer putih telur sampe berwarna keputihan. Setelah itu kecilkan speed nya, masukkan gula halus kedalam mixer sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Setelah gula sudah tercampur semua gunakan kecepatan penuh sampe putih pucat kaku, jadi kalau di balik wadah nya tidak tumpah. Setelah selesai di sisihkan dulu
- 2
Bahan B : kuning telur campur dengan gula halus di mixer sampe kuning pucat dan berjejak, campur minyak sayur dan santan (susu cair), vanilla, garam di mixer bentar biar kecampur rata. Masuk kan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan2 menggunakan spatula (aduk nya lemes saja, seperti membentuk angka 8, aduk pelan pelan). Sampai tepung habis dan rata
- 3
Masuk kan bahan A ke bahan B sedikit dulu kemudian di aduk rata pelan2. Setelah itu baru semua bahan A dimasuk kan. Aduk pelan2 dengan spatula suapaya adonan tidak turun.aapa
- 4
Setelah campur rata tuang ke baking pan. kita ketuk dulu ke meja dua kali baking pan nya, supaya tidak ada angin. Kemudian kita panggang dengan api bawah 180 derajat celcius selama 50 menit atau sampai bolu berwarna kuning kecoklatan (disesuaikan dengan oven masing2) jika belum matang bisa di tambah waktu nya lagi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar