Puding mangga dan saus vanilla

Nurjalilah
Nurjalilah @mamaiyo129
Jakarta Pusat

Tugas praktek anak saya. Pengolahan buah segar. Pilih yang gampang tapi rasanya juara. Beneran ini enak banget. Cobain deh.

Puding mangga dan saus vanilla

9 orang berencana membuat resep ini

Tugas praktek anak saya. Pengolahan buah segar. Pilih yang gampang tapi rasanya juara. Beneran ini enak banget. Cobain deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
10 - 12 cup
  1. 1 buahmangga yg matang / 400gr
  2. 1 bksnutrijell mangga
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sachetkental manis/ 40 gr
  5. 1 sdm munjungmaizena
  6. 700 mlair putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan saus / vla vanila:
  9. 1 sachetkental manis
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 200 mlair
  12. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Kupas mangga, potong2 lalu blender sampai halus (gunakan air yg 700ml)

  2. 2

    Masukan semua bahan puding dlm panci. Maizena larutkan dulu dgn sedikit air agar mudah menyatu dgn bahan lain. Masak sampai mendidih sambil diaduk2

  3. 3

    Tunggu sekitar 3 mnt, lalu tuangkan dlm cup atau gunakan cetakan agar2 yg besar.

  4. 4

    Dinginkan

  5. 5

    Simpan dlm kulkas.

  6. 6

    Sementara itu kita buat vla. Larutkan maizena dgn sedikit air.

  7. 7

    Masukan semua bahan vla dlm panci. Masak sampai mendidih dan meletup2. Aduk aduk agar tdk menggumpal. Setelah mengental, matikan api. Setelah dingin bisa disajikan dgn puding mangga yg sudah kita buat.

  8. 8

    Keluarkan puding dari kulkas. Siramkan dgn vla. Enak dimakan saat dingin. Bisa jg utk ide jualan. Selamat mencoba, happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurjalilah
Nurjalilah @mamaiyo129
pada
Jakarta Pusat
Masak yg sederhana tapi rasanya luar biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa