Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Dian Ayu @dianayuwiryo
Demi perlemakan untuk kiddos.. salah satu yang sering di buat adalah minyak dari kulit ayam...atau disebut juga Schamaltz Bund!..
Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)
Demi perlemakan untuk kiddos.. salah satu yang sering di buat adalah minyak dari kulit ayam...atau disebut juga Schamaltz Bund!..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit ayam dan cuci lalu tiriskan
- 2
Geprek bawang putih
- 3
Masukan kulit ayam ke dalam mangkuk stenlis steel 304 3ply (food grade)
- 4
Panaskan oven d suhu 120 derajat Celsius,
- 5
Masukan kulit ayam, oven selama 3 jam
- 6
Minyak Kulit Ayam siap di simpan d Jar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Minyak Lemak Ayam Minyak Lemak Ayam
salah satu kunci enak mie ayam terletak di minyak lemak ayam ini.bisa juga digunakan untuk tumisan dan masakan lainnya untuk membuat bau yang sedap dan gurih#PejuangGoldenApron3 Dhenisaya -
Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz) Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz)
Bikin minyak kulit ayam dari kulit atau berutu ini bisa banget buat BB boster anak dibawah 2 tahun. Lemak ayam ini bisa tahan 1 bulan selama penyimpanan benar. Jika sudah ada bau tengik sebaiknya jangan digunakan.Karena sering rebutan sama abang2 jualan mie ayam suka kehabisan tunggir ayam kalo ke pasar kesiangan. Alhamdulilah kemaren dapet. Wkwkwk... Dari 500 gram kulit atau brutu dapetnya gak pasti tergantung kandungan lemak di dalamnya dan lamanya kita memasak. Sudah beberapa kali buat dari 500 gram kulit atau brutu ayam biasanya dapet kisaran 100-180ml dengan waktu masak sekitar 20-30 menit. Kali ini saya buat dari brutu atau tunggir ayam. Alhamdulillah setelah masak pake minyak ini diselang seling sama santan peras BB anak naiknya lumayan banget. Sri Rizki -
Minyak Kulit Ayam / Schmaltz Minyak Kulit Ayam / Schmaltz
Bb booster buat mpasi anak bund. Murah meriah. 1kg kulit ayam bisa jd 500ml minyak. Harga kulit ayam di daerah saya 20rb/kg. FHZ -
Minyak Lemak Ayam Minyak Lemak Ayam
Biasanya saya pakai ini untuk campuran MPASI#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung cipeh -
Minyak Kulit Ayam (Lemak u/ Mpasi) Minyak Kulit Ayam (Lemak u/ Mpasi)
Akhirnya punya niat untuk bikin minyak kulit ayam.. Markicobbb bunddd! Dawati Kurnia Nisa -
Minyak Ayam (Lemak Tambah Mpasi) Minyak Ayam (Lemak Tambah Mpasi)
Teruntuk anak kedua yang membutuhkan effort lebih dalam per mpasi an 😂Biasanya anak pertama pake evo aja skrg kudu bikin minyak ayam heheHere we go ~#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25 Deaskarl -
Minyak lemak ayam Minyak lemak ayam
Awalnya iseng, karena mesan lemak ayam untuk campuran rogut ayam dan sayuran. Minimal pesan 2 kilo. Eh kok ya banyak banget yaaaa barangnya pas udah dateng 😆Akhirnya iseng deh bikin minyak dari lemak ayam. Katanya kan kalau abang2 mie ayam gitu selalu pakai minyak lemak ayam ya biar tambah endes.Eksekusi, gampang banget. Bonusnya itu ternyata lemak yg udah kisut dan krispi enaaakkk banget rasanya 😍😍 sumpah enak banget. Cocok banget deh buat cemilan orang yang keto atau DEBM. Full lemaknya... enak rasanya ❤️❤️ Myrtha Chan Ay -
Minyak Ayam si Lemak Baik Minyak Ayam si Lemak Baik
Sumber lemak tambahan untuk MPASI salah satunya bisa menggunakan minyak ayam. Selain bermanfaat untuk booster berat badan bayi, penggunaan minyak ayam dapat menambah cita rasa dan gurih pada makanan. 🤗Saya selalu stok di rumah karna mudah pembuatannya dan si kecil makin lahap makan tiap pakai minyak ayam.Bagian yang paling banyak menghasilkan minyak adalah brutu/bagian buntut dan kulit ayam. Yuk bunda dicoba😉 Rizky Hasanah -
Minyak Ayam Minyak Ayam
Senin, 8 Maret 2021/#355Salah satu rahasia enaknya mie/bakmie ayam konon adalah dari minyak ayam. Cerita dikit, ini kulit ayamnya ngumpulin dari berapa kali beli ayam potong ukuran kecil, taruh di freezer.Dulu pernah liat di yutub cara buat minyak ayam.. Di akhir proses baru ditambahkan bawang putih utk menambah rasa dan memberi aroma wangi.. Mau coba bikin juga? Yuk liat resep. Mira_Jabir -
Minyak lemak ayam Minyak lemak ayam
Terinspirasi resep dr.Tan Shot Yen. Minyak utk mpasi dari lemak ayam. Anissa Yusi A'mallina -
Minyak Ayam Minyak Ayam
Minyak Ayam ini adalah Salah satu bahan yg buat Mie Ayam jadi endeus. Yuuk kepoin Cara buatnya#5resepterbaruku#berburucelemekemas Bundo Gafi -
Minyak Ayam Minyak Ayam
#96. "Golden Apron Challenge"#MingguKe24 Selasa,18 Juni 2019Bismillah,,,Tantangan Book Challenge Cookpad kali ini adalah "Olahan Kulit Ayam". Kulit ayam memang salah satu bagian ayam yg ennaakk banget,,biasanya suka di bikin kulit ayam crispy. Naahh biar beda,,kali ini kulit ayamnya saya bikin minyak ayam😉. Minyak ayam ini cucok banget buat masak aneka tumisan,nasi goreng,mie goreng,dll. Masakan jadi makin syedaappp nikmaaatt😋👍👍👍. Minyak ayam ini cukup di simpan di wadah bertutup rapat dan di letakkan di suhu ruang. Ini awet yaa hingga beberapa bulan (tetapi tergantung penggunaannya juga yaa😉). Selamat mencoba mam😍Source : DapurVY#AhlinyaAyam #OlahanKulitAyam #SerbaSerbiAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak Riska Dwi A
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15471837
Komentar