Puasa pertama lauknya ikan, puasa kedua ayam. Bosen makan ikan dan ayam jadi tadi pagi pas ditawari udang sama tukang sayur, langsung okein aja lah daripada bingung-bingung mau masak apa. Udang goreng kunyit ini mudah dan praktis. Masaknya cepat dan rasanya enak.

Favorite paksu , udang digoreng bimbu simplee begini aja sdh nikmaat tinggal di cocol sambel terasi 😍🥰Source : @nrludhyh_2535932#GowesBecak_KeAceh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Tadi beli udang 1/2kg.. karena udangnya nggak kecil kecil amat,jadi saya goreng aja buat anakku.. padahal ud beberapa hari requestnya 😁

recook resep mba Ashalinaqueen.

La la la .. masih suka dengan perpaduan kunyit dan jintan. Kali ini saya pakai adonan bumbunya untuk menggoreng udang. Udang termasuk favorit saya. Udang dimasak apa saja saya pasti suka. Nah kali ini karena masih terinpirasi dengan bumbu ala lauk goreng Surabaya jadi saya goreng saja udangnya. Ya kalau di Surabaya ada Udang Goreng bu Rudi, nah di Sleman ada Undang Goreng Bu Rully, beda konsonan doang ... hehehehehe

Udang goreng bertekstur basah, bumbunya simple dan daging udang tetap bs terasa manis

Seminggu kemaren saya kepasar liat udang tambak kecil-kecil, kayanya sih sisa panen dan yang gede2 nya sudah dipilihin, harganya murahh cuma 15 rb sekilo 😁 tapi saya ga beli, ngebayangin repotnya ngebersihin udang yang kecil2 bikin saya mundur teratur dan akhirnya mutusin beli udang laut aja yang ukuran sedang.Nahh, besoknya lagi pas otak atik IG saya liat mba Endang JTT posting foto udang goreng kunyit, trus meluncur deh ke blog nya buat intip resepnya, ternyataa si udang kecill itu bisa digoreng kunyit garing kriuk tanpa harus di kupas2 kulitnya, menyesal dehh ga beli si udang 😭😭Karena udah penasaran sama rasanya, ya udahh saya coba bikin dengan stok udang yang ada aja, enyakkk, gurihh dan kriuk juga, mungkin kalo pake udang kecil itu bakalan lebih kriuk2 lagi 😍Source : Blog JTT

Makan siang hari ini. Udang goreng kunyit ditemani sayur bening. Lebih nikmat jika ada sambal tomat, tapi tadi tidak dibuat. Masih edisi #DiRumahAja