Telur ceplok asam manis

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Varian lain telur ceplok, biar gak bosan 😅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 3 siungbawang merah, cacah
  3. 1 siungbawang putih, cacah
  4. 2 buahcabe keriting, iris serong (1 merah, 1 hijau)
  5. 2 buahtomat, iris sesuai selera
  6. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnyaair
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu goreng telur 1 per 1 sampai matang, tiriskan, siapkan bumbu²nya..

  2. 2

    Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng telur kemudian tumis duo bawang sampai wangi lalu masukkan irisan cabe, biarkan layu lalu masukkan tomat, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat, dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, cek rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Resep Serupa