Cumi Asin Gledek

Name: Cumi Asin Gledek
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin (rendam air panas 15menit, lalu cuci bersih); 5-10 buah cabai merah iris serong; 4 siung bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih; 10-15 buah cabai caplak / cabai setan iris serong; 2 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur; 1/2 sdm kecap manis

Devhie Adityani @mamauno

Jadi ceritanya abis bersih2 isi kulkas.. trus nemuin cumi asin yang belum sempet dimasak... Karna kebetulan udah sore dan males masak yg ribet, jadi cumi asinnya dimasak seadanya aja.. Tapi yakin deh, walaupun dimasak seadanya, ttp bisa bikin nambah2 trus nasinya...

Lebih banyak

Cumi Asin Gledek

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Devhie Adityani @mamauno

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

250 grcumi asin (rendam air panas 15menit, lalu cuci bersih)
5-10 buahcabai merah iris serong
4 siungbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih
10-15 buahcabai caplak / cabai setan iris serong
2 lembardaun salam
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur
1/2 sdmkecap manis
Note: takaran gula, garam & kaldu bubuk sesuai selera

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe caplak dan daun salam yang sudah diiris sampai layu dan harum
2

Tambahkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai rata
3

Masukkan cumi lalu diaduk kembali.. tambahkan kecap manis
4

Apabila terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air
5

Tes rasa, apabila sudah pas boleh diangkat dan disajikan
6

Selamat mencoba...☺️

Novia Rezky dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devhie Adityani @mamauno

pada 19 September 2021 23.00

Cuma ibu satu anak yang hobi masak..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Asin Cumi Asin

Ceritanya ada temen datang ke rumah dan kepikiran mau masak cumi asin. Akhirnya jadilah cumi asin yang dibuat oleh 4 orang hehe 😂

Marimare Masak
Cumi Asin Cumi Asin

Lengkap nya sih : cumi asin jagung manis Lombok hejo

Ika Setyaningrum
Cumi Asin Cumi Asin

bingung temennya nasi liwet apa..akhirnya mau yg simpel aja jadilah cumi asin

Lina Arawati
Cumi Asin Cumi Asin

Di kulkas ada cumi asin dikit banget, dari pada sayang cuminya ngadem mulu di kulkas mending cuss dieksekusi, niatnya may dibikin cumi asin cabe ijo ternyata ga punya cabe ijo sama tomat ijo jadi pake cabe rawit merah aja

n i s a
Cumi Asin Cumi Asin

Jesica Tan
Cumi Asin Cumi Asin

Makanan favorit suami ♥️

uci lestari
Cumi Asin Cumi Asin

Beeeehh beeeh beeeh ini sih namanya bisa ngabisin nasi sebakul nih..Tadi nya mau dikasih petai tapi apalah daya kehabisan dan kesiangan ke pasar nya...Tapi walau tanpa petai begini aja udah maknyus banget,, huh haaah

Nourma Julita
Cumi Asin dipedesin Cumi Asin dipedesin

Entah kenapa yaaa cumi asin itu dimasak apaaa aja pasti enak n bikin nafsu makan qiqiqiqiqi#ko͝okpader#Recooked_Susan_Gracia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang

Anggraini Oktora
Cumi Asin Cumi Asin

tukang masak dadakan
Cumi Asin Cumi Asin

Eliza Ponamon
Cumi Asin Cumi Asin

uti
Cumi Asin Cumi Asin

Sebenernya aku gak suka dengan bau amisnya Tapi lagi kepengen cumi ini

Piska Fk

Rekomendasi Resep Lainnya