Cumi Asin

Name: Cumi Asin
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik Cumi Asin; 1-2 ruas Lengkuas; 1 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang); 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil); 6 siung Bawang Merah (di iris tipis); 3 siung Bawang Putih (di iris tipis); Air; Minyak untuk menumis; 1 slice Jeruk Nipis

tukang masak dadakan @pandemic_cook

Jakarta, ID

Cumi Asin

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

tukang masak dadakan @pandemic_cook

Jakarta, ID

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20-30 menit

1-2 orang

1 plastikCumi Asin
1-2 ruasLengkuas
1 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
1 buahTomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
10 buahCabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
6 siungBawang Merah (di iris tipis)
3 siungBawang Putih (di iris tipis)
Air
Minyak untuk menumis
1 sliceJeruk Nipis

Cara Membuat

20-30 menit

1

Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
3

Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
4

Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.

Tyas yodha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tukang masak dadakan @pandemic_cook

pada 23 Oktober 2020 10.39

Jakarta, ID

korban phk yang mencoba memasak...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Asin Cumi Asin

Vina triana
Cumi Asin Cumi Asin

#PejuangGoldenApron3

Shella
Cumi Asin Cumi Asin

Kehidupan setelah punya bayiik.. Aduhayyy maunya masak simple tapi tetep enaaa hahahaTp ga jadi simple kalo bayi tiba2 ngeeek. Masukin bumbu ngeek. Oseng2 bentar ngeek. Jadilah masak simple jadi lama.Tapi ini masakan simple, super cepat dan endool surendool. Aduh gusti hahaha

Thaa_
Cumi Asin Cumi Asin

Maharani Ananda Muza
Cumi Asin Cumi Asin

uti
Cumi Asin Cumi Asin

Eliza Ponamon
Cumi Asin Cumi Asin

Deaww
Cumi Asin Cumi Asin

Yeaaay makanan favorit ku klw ini, cuma pake nasi hangat aja sampe nambah 2 kali 😅😋

Eva Manihuruk
Cumi Asin Cumi Asin

Maryana
Cumi Asin Cumi Asin

Di kulkas ada cumi asin dikit banget, dari pada sayang cuminya ngadem mulu di kulkas mending cuss dieksekusi, niatnya may dibikin cumi asin cabe ijo ternyata ga punya cabe ijo sama tomat ijo jadi pake cabe rawit merah aja

n i s a
Cumi Asin Cumi Asin

Vira's Kitchen
Cumi Asin Cumi Asin

Bapak alergi makanan laut. Ini lagi nekat bikin :D Tapi tetap kuseimbangi pilihan teman makan lainnya :)

Lulu Almarjan

Rekomendasi Resep Lainnya