Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Salah satu sambal kesukaan saya sejak menetap di Sulawesi. Pedas, segar, asam, campur jadi satu. Kalau dilihat resep kebanyakan pakai siraman minyak goreng panas tapi saya tidak pakai. Sambal ini paling cocok dinikmati dengan ikan bakar.

Segar! Itu satu kata yang tepat untuk sambal ini. Bahan-bahan segar, dengan rasa asam manis pedas yang menyegarkan.Cocok menemani aneka lauk seperti ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng dll.Sumber resep: Youtube Devina Hermawan, dengan modifikasi tidak memakai siraman minyak goreng panas, agar kesegarannya tidak 'terganggu' oleh minyak.#pekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur#mbantuk_rawfood

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabaya

Sambal khas Manado kesukaan saya paling cocok makan pakai ikan bakar laut dan nasi panas ! Enjoy

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄.Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆#CookpadCommunity_Bandung

Awalnya bingung apa bedanya dabu dabu sama sambal matah soalnya sama sama sambal segar. Ternyata kalau matah ga pake tomat. Ada ikan goreng cus bikin sambal cepat saji dulu

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambal nusantara 🥵🥵 walaupun pedesss tapi selalu dicari yesss yg namanya sambal 🥵🤤🤩Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, ikan panggang, terong bakar dll.(resep-sambal.netlify.app)#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara

Hai cookpaders... Setiap kita ke kota Manado tidak klop rasanya sebelum menikmati sambal ini. Sambal yang bahannya simple yang tidak di masak tapi cukup di siram dengan minyak yang panas. Ada yang menggunakan olive oil, ada juga pakai minyak biasa n ada juga pakai jelantah/minyak bekas gorengan ikan atau gorengan yang lain.Sambal ini bisa juga di siramkan ke ikan atau ayam yang di goreng/di bakar sebagai topingnya. 😋😋Sambal ini saya persembahkan sebagai setoran Semarak untuk miminsay Immaami n semoga berkenan ya minsay 🙏🙏#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#MamiCay#Nov20#JelajahResepNusantara

Bismillah..Sambal Dabu Dabu ini biasa kita temukan diantara masakan Manado. Gampang cara bikinnya. Semua bahan Sambal cuman dipotong2 aja, trus diaduk2. Tapi rasanya segerr bangett! Cocok banget untuk hidangan ikang 😋👍👍#PejuangGoldenApron3

Pengen sambel, tapi males ngulek. Ya sambal dabu2 ajaaPedes, asem, seger gtu.. Apalagi lauk ikan goreng.. Uhuuyy

Source : Devina Hermawan🍅+🧄+🌶+🍋 = 😋Ternyata cocok jadi pendamping sate yg aku posting sebelumnyaa😋😋