166. Cotton Doughnut Ekonomis (Eggless) - Ide Jualan jajanan Mulai 1000an
Ini bener2 lembuuut, empuuuk maa syaa Alloh... Hmmm
Source : @ErnySulistyowati terimakasih buanyak2 bunda ❤
166. Cotton Doughnut Ekonomis (Eggless) - Ide Jualan jajanan Mulai 1000an
Ini bener2 lembuuut, empuuuk maa syaa Alloh... Hmmm
Source : @ErnySulistyowati terimakasih buanyak2 bunda ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biangnya, campur semua bahan, aduk dan biarkan hingga berbusa
- 2
Dalam wadah campurkan terigu dan biang, mixer sebentar hingga rata, masukan ovalet, uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukan minyak goreng, ulen kembali hingga kalis elastis (sy ulen sebentar asal rata)
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan serbet, biarkan hingga mengembang 2x lipat (±30 menit)
- 5
Setelah mengembang, tinju adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian bulatkan, lalu pipihkan, letakan diatas baking papper yg sudah ditaburi terigu tipis-tipis.
- 6
Kemudian proofing kurleb 15 menit atau sampai donat terasa ringan.
- 7
Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil agar tidak cepat gosong, balik 1x agar donat tidak berminyak
- 8
Angkat, tiriskan...
- 9
Tunggu dingin, lalu beri topping dcc berbagai warna. Masukkan kulkas ±5 menit agar coklat set, lalu bungkus cantik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)