Sambel lele kemangi

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorlele (marinasi semalam dg bumbu ikan goreng)
  2. 3 buahtomat merah
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 7cabe merah
  6. 2cabe rawit (sesuaikan kalo suka pedes)
  7. 1kemiri
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Daun kemangi secukupnya (petiki)
  11. Secukupnyagula pasir, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele (saya suka sampe mateng) lalu
    Uleg semua bumbu, kalo mau gampang rebus dlu baru diuleg

  2. 2

    Tumis bumbu yg udh diuleg, beri daun salam dan daun jeruk sampai harum beri aiirrrr sedikit

  3. 3

    Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir

  4. 4

    Masukkan lele yg sudah di goreng dan beri daun kemangi
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Zahra
Afifah Zahra @Afifahzahra
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa