Kerak telor simpel

Claudya
Claudya @claudyacarolina
Jakarta Selatan

Karena hari ini masak ketan dan di rumah ada serundeng, tiba-tiba saya kepikiran buat kerak telor simpel. Lumayan buat jadi alternatif ketika bosen makan ketan serundeng dengan cara yg biasa 😁

Kerak telor simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Karena hari ini masak ketan dan di rumah ada serundeng, tiba-tiba saya kepikiran buat kerak telor simpel. Lumayan buat jadi alternatif ketika bosen makan ketan serundeng dengan cara yg biasa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. Bahan adonan
  2. 1,5 sdmketan setengah matang (sudah diaron)
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdmserundeng
  6. Sedikitminyak goreng
  7. Taburan
  8. 1/2 bungkusbawang goreng
  9. 2 sdmserundeng
  10. Secukupnyacabai bubuk (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan ketan yg sudah diaron (setengah matang). Apabila sudah dingin, masukkan telur, kaldu bubuk, dan serundeng. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan wajan yg diberikan minyak goreng. Pastikan minyak goreng yg diberikan sangat sedikit. Bahkan tidak pakai pun tdk apa-apa. Adonan kemungkinan tdk lengket karena ada serundeng.

  3. 3

    Apabila penggorengan sudah panas, masukkan adonan telur. Ratakan telur ke pinggiran wajan agar tipis.

  4. 4

    Apabila sudah lumayan matang, balik adonan. Tahap ini sebenernya ga ada kalau di tukang kerak telor, tapi gapapa lah ya daripada ga mateng 😂

  5. 5

    Setelah dibalik, masukkan bawang goreng dan serundeng. Boleh tambahkan cabai bubuk juga apabila mau pedas.

  6. 6

    Angkat. Kerak telor simpel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudya
Claudya @claudyacarolina
pada
Jakarta Selatan
a clinical psychologist who spends her free time for cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa