Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ayam
  2. Adonan tepung
  3. 125 grtepung terigu
  4. 75 grmaizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. Bumbu marinasi
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtcuka
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtbawang putih bubuk
  15. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam. Buang sisa bulu yg menempel. Lalu masukan bumbu marinasi. Campur sampai merata. Diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Campur semua adonan tepung dan bumbunya. Campur sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit ayam. Masukan ke dalam adonan tepung kering. Tepuk tepuk supaya menempel. Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa