Kulit ayam crispy

Pita (Dhian Puspitasari )
Pita (Dhian Puspitasari ) @Pita3angels
Lumajang, Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13
Biasanya dibuang bun.. Kali ini dikumpulin di freezer, pas udah banyak eksekusi dah. Dan ternyata krucil suka..

Kulit ayam crispy

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13
Biasanya dibuang bun.. Kali ini dikumpulin di freezer, pas udah banyak eksekusi dah. Dan ternyata krucil suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKulit ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan tepung pelapis :
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya, potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam.

  3. 3

    Lumuri kulit dengan bumbu, jangan lupa tambahkan lada bubuk. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Siapkan toples, masukkan bahan pelapis ke dalam toples. Masukkan kulit ayam, kocok toples.

  5. 5

    Siap untuk digoreng. Goreng dg api sedang, hingga matang. Sajikan dengan bumbu tabur, saus sambal, atau saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pita (Dhian Puspitasari )
pada
Lumajang, Jawa Timur
Bundanya three angels yg sempetnya masak 2 kalo sabtu minggu doang....ato lagi libur ...tapi bikinnya dengan penuh cinta lo.... bersyukur kenal cookpad...selain nambah resep dari para cookpaders..juga buat catatan pribadi biar gak lupa..
Lebih banyak

Komentar (2)

risa
risa @risayunidha
Kak bahan pelapisnya apa ya?

Resep Serupa