Hotteok
Setelah nonton Bangtan BOMB episode Hotteok Time During Break,makin penasaran dengan camilan populer ini,
Berbekal apa yang ada di dapur,akhirnya eksekusi juga,
Gurih,crispy dan isi an yang meleleh saat di santap,yummi....bikin ketagihan.
Hotteok
Setelah nonton Bangtan BOMB episode Hotteok Time During Break,makin penasaran dengan camilan populer ini,
Berbekal apa yang ada di dapur,akhirnya eksekusi juga,
Gurih,crispy dan isi an yang meleleh saat di santap,yummi....bikin ketagihan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering hingga rata,lalu masukkan minyak goreng dan air hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata tidak perlu kalis.
Lalu tutup dengan plastik warp atau serbet,tunggu sekitar 1 jam supaya mengembang.
- 2
Setelah 1 jam,olesi tangan dengan minyak goreng,ambil adonan secukupnya,beri isian kemudian goreng di teflon yang panas dengan api sedang cenderung kecil.
Gunakan sedikit minyak saat menggoreng,balik adonan kemudian tipiskan dengan sutil.
Goreng hingga matang.
- 3
Hotteok siap di nikmati selagi hangat,
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Hotteok Hotteok
Salah satu jajanan khas korea yang bahan dan cara membuatnya sangat mudah ☺ Teksturnya chewy, garing dan gula merah yg meleleh bikin ketagihan 😋Tips :#Terigu jangan terlalu banyak agar hasilnya tidak keras.#Sisi adonan yang berupa sambungan saat mengisi isian diletakkan di bawah pada saat menggoreng agar isian tidak bocor.#Isi hotteok bisa bervariasi sesuai dengan selera. Misal kacang, cokelat, keju, kacang merah, dsb
-
Hotteok Hotteok
Sudah lama ingin membuat jajanan Korea yg satu ini, sampai dibelain beli alat penekan lapis legit biar memudahkan waktu memipihkan adonannya. Bahan2 yg diperlukan relatif mudah ditemui dan tidak perlu oven untuk mematangkannya, cukup dipanggang di atas wajan datar dengan api kecil. Resep dan cara membuatnya saya ikuti dari akun youtube Maangchi, dengan sedikit modifikasi pada isiannya.#CookpadCommunity_Depok
-
Hotteok Hotteok
Sebagai penggemar drama korea, saya melihat kue ini ada d beberapa scene. Karena penasaran, saya pun mempelajari bagaimana cara membuatnya. Ada beberapa versi resep yg sy coba. Dan resep kali ini rasanya pas menurut sy. Chewy, dan ketika sudah dinginpun, masih terasa kenyal, tidak keras. Isiannya pun bisa d variasikan, bisa pilih manis atau gurih. Sy lebih suka isian brown sugar + gula putih halus 3:1 yg d tmbah vanila extrak. Resep sy ambil dari Ig umimamik
-
Hotteok Hotteok
Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan camilan yang satu ini. Hotteok bisa disebut sebagai pancake, bedanya, hotteok menggunakan ragi dan tambahan tepung ketan dalam adonannya. Isian dari hotteok sendiri bisa bervariasi, mulai dari yang klasik, yakni campuran gula, kayu manis, dan kacang-kacangan hingga variasi baru seperti mozzarela.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)