Hotteok

ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
Bogor

Korban youn's kitchen 2 gara2 ada seo joon oppa jadi kerajingan nonton youn's kitchen. Penasaran sama masakannya youn seonsaengnim jd harus bisa😄yomsssssh
source nya dari youtube. Kemaren juga sempet bikin japchae tapi lupa foto😆😆

Hotteok

43 orang berencana membuat resep ini

Korban youn's kitchen 2 gara2 ada seo joon oppa jadi kerajingan nonton youn's kitchen. Penasaran sama masakannya youn seonsaengnim jd harus bisa😄yomsssssh
source nya dari youtube. Kemaren juga sempet bikin japchae tapi lupa foto😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 125 mlair hangat
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 sdm munjungtepung ketan putih (opsional)
  7. 2-3 sdm(Tepung terigu tambahan jaga2 adonan kelembekan)
  8. Isian :
  9. 2 sdmpalm sugar
  10. 1 sdmperes kayu manis bubuk
  11. 2 sdmkacang tanah cacah yang sudah di sangrai
  12. SedikitMinyak untuk menggoreng
  13. Sedikitminyak untuk mebulat2kan adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata bahan kering kemudian tambahkan air sedikit2 kemudian aduk rata (adonan agak lengket tetapi tetap padat dan tidak encer) kemudian tutup dengan plastik wrap/kain serbet. diamkan selama 30 menit sampai mengembang

  2. 2

    Setelah adonan mengembang (baluri telapak tangan dengan minyak sayur agar adonan tidak lengket ditangan) kemudian ambil adonan pipihkan ditangan lalu diisi dengan isian, tutup rapat isian bentuk bulat (taruh diatas wadah yang sudah diolesi minyak) adonan bisa langsung di goreng atau didiamkan kan kembali selama 30 menit.

  3. 3

    Untuk menggorengnya gunakan teplon dan sedikit minyak untuk menggoreng, kemudian goreng sambil ditekan2 supaya adonan agak pipih dan tidak mengembang keatas (seperti donat) goreng hingga warna kecoklatan. Angkat, tiriskan,sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
pada
Bogor
ibu2 yg hobi ke toko bahan kue dan toko ATK 🤭😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa