Selalu ada menu gorengan disetiap buka coz ga bikin bosen..kali ini bikin bakwan sayur#SiapRamadhan

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

Untuk pelengkap sayur hari ini bikin bakwan & sambal ajah.

Punya kol ama wortel di ksh tetangga,udh d sayur 2x belom abis jg.udah deh buat bakwan sayur aja yg simpel

Karena pengen banget makan gorengan dan masih punya sisa sisa sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi aja jadi bakwan sayur. Bakwan sayur favorit saya ini adalah bakwan sayur yang pinggirannya kriuk tapi dalemnya lembut. Kalo suka bakwan sayur yang kriuk, gorengnya bisa dibikin tipis2.

Bakwan..oh bakwan..Gorengan yg udah mainstream bgt yah? Kayakny hampir semua orang bisa deh bikin penganan merakyat yg satu ini, biar gmn pun kami ga prnah bosen dgn yg namanya bakwan, hehe..apalagi suamiku, kata mertuaku dr TK dia udah sukaaaa bgt sm bakwan, ampe tiap hr bekalnya bakwan, bener aja sih, tiap ramadhan, menu buka puasanya pasti deh bakwan ga boleh ketinggalan, 'bakwan tu gorengan terenak 'Hah?! Masa sih? Terenak versi suamiku, hehe...hidup bakwan...!!!Apaan sih? Kok jd kemana-mana 😁Yuk mari...ini resep bakwan ala ku...

Pas lihat ada sisa kol dan wortel di kulkas lgs trbayang makan gorengan yg 1 ini, gorengan yg punya banyak nama....bakwan sayur, bala bala, gimbal sayur, weci, ote ote, tp apapun sebutannya yg pasti gorengan ini asliiii enak....apalgi makannya pas msh panas, msh garing ditemani cabe rawit dan segelas es teh manis.... hhhmmmm yummy

Ini tu edisi ngabisin kol dan wortek dikulkas😅 dan karna suami reques juga sih, suami kalo beli bakwan di warung" suka pilih" karna dy doyannya bakwan yg warnanya agak kuning,tipis dan agak garing, nah disini tu kbanyakn org jualan bakwan bulet" gitu trus kurang kering jd kalo dingin tu bakwan lembek, jadi kalo bikin bakwan ya aku sesuaikan sma sleranya dy aja.. Alhamdulillah dy selalu suka😊

Dengan bahan seadanya dalam kulkas jadilah bakwan sayur goreng .

Di kulkas banyak sayur-sayur yang masih tersisa sedikit-sedikit, dijadiin satu dan jadilah cemilan sore. Saya lebih suka bakwan sayur yg bentuknya gepeng dan garing.

Paling suka bikin gorengan sendiri selain lebih aman kita bisa berkreasi sendiri, bakwan sayur versi saya ini lebih banyak sayurannya daripada tepung terigu nya😉

Sebagai ibu pasti memperhatikan asupan nutrisi anak sehari². Tiap kali masak pasti memikirkan berbagai cara agar anak suka makan sayur. Salah satu makanan favorit keluarga ya pasti gorengan. Untuk mengakali anak kita bikin saja bakwan yg didalamnya tersembunyi sayuran kol dan wortel. Yuk kita bikin bakwan sayur agar anak makan sayur no drama.#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi