Tahu Aci Kukus

Endah Triana
Endah Triana @eriana
Majalengka, Jawa Barat, Indonesia

Antusias sekali bisa ikut posbar ini, makanan yang dikukus memang lebih sehat karna tanpa minyak

Resep By @astiyalestari

#september
#2021
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#masakseru
#happycooking

Tahu Aci Kukus

Antusias sekali bisa ikut posbar ini, makanan yang dikukus memang lebih sehat karna tanpa minyak

Resep By @astiyalestari

#september
#2021
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#masakseru
#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 17 buahtahu segitiga
  2. Bahan Isi :
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 11 sdmtapioka
  5. 2 siungbawang putih diparut
  6. 1 batangdaun bawang cincang
  7. 1 batangseledri cincang
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. Air panas
  13. Bahan sambal kacang:
  14. 1 genggamkacang tanah disangrai
  15. 1/2 buahcabe merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 3/4 gelasair
  19. Secukupnyagula pasir, garam, kaldu jamur, kecap manis, minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu bagian tengahnya, keluarkan isinya, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah masukan semua bahan isian tahu kecuali air panas, aduk rata kemudian masukan tepung terigu dan tapioka aduk kembali, masukan sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk, adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer

  3. 3

    Masukan adonan isi ke dalam tahu, lakukan sampai habis sisihkan

  4. 4

    Taruh dikukusan dan kukus selama 30 menit

  5. 5

    Siapkan bahan sambal kacang;, blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kasih sedikit air,,kemudian tumis bumbu yang sudah halus, masukan garam, kaldu, gula, kecap, tambahkan air, masak sampai air agak menyusut dan tes rasa

  6. 6

    Tahu aci kukus siap disajikan dengan sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Triana
Endah Triana @eriana
pada
Majalengka, Jawa Barat, Indonesia
Ingin mencoba dan mencoba ||Baking kadang gagal kadang berhasil 😀😋😜 ||Bergabung dengan Cookpad sejak 2019 😉😍💖 || Resep yang saya tulis itu banyak terinspirasi dari anggota Cookpad lain || Dengan memasak, kita akan menciptakan energi positif untuk diri kita dan orang-orang sekitar 😊😊ig : @eriana003
Lebih banyak

Komentar (2)

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Mantuuuullll mbak 😍👍❤️❤️❤️

Resep Serupa