Gembus Selimut isi Loncang Toge Pedas

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

GORENGAN...jajanan sejuta umat ini kayak nya, fans beratnya buanyak bgt bahkan ada yg fans fanatik 🤭 termasuk pasukan dirumah yg gak bisa gak makan kalau disodorin gorengan. Apapun macam dan jenisnya berapapun banyaknya pasti ludes. Kali ini aku bikin gembus selimut, dulu sudah pernah post resepnya sih tapi kali ini aku tambah toge pada isiannya dan cabe nya pake cabe rawit lalap ijo yg puedessnya poll.
Loncang =daun bawang
.
.
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa

Gembus Selimut isi Loncang Toge Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

GORENGAN...jajanan sejuta umat ini kayak nya, fans beratnya buanyak bgt bahkan ada yg fans fanatik 🤭 termasuk pasukan dirumah yg gak bisa gak makan kalau disodorin gorengan. Apapun macam dan jenisnya berapapun banyaknya pasti ludes. Kali ini aku bikin gembus selimut, dulu sudah pernah post resepnya sih tapi kali ini aku tambah toge pada isiannya dan cabe nya pake cabe rawit lalap ijo yg puedessnya poll.
Loncang =daun bawang
.
.
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papangembus
  2. 1 genggamtoge
  3. 500 gdaun bawang (iris halus)
  4. 100 gcabe rawit lalap (hijau)
  5. Adonan Tepung
  6. 250 gtepung terigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus
  13. 8 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtmerica
  15. Larutan Pengental
  16. 1 sdmmaizena
  17. 3 sdmair
  18. Bumbu
  19. 1/2 sdmgaram
  20. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong gembus menjadi beberapa bagian. Belah tidak putus setiap bagiannya, sisihkan.

  2. 2

    Tumis ½ dari bumbu halus hingga matang, masukkan daun bawang iris dan toge bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masak hingga matang, koreksi rasanya.

  3. 3

    Masukkan larutan maizena, aduk rata. Terakhir masukkan cabe rawit iris kemudian aduk rata.

  4. 4

    Ambil 1 buah gembus isi dengan bahan isian, lakukan hingga gembus terisi semua.

  5. 5

    Campur terigu, maizena dengan sisa bumbu halus, beri garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Tuangi air kemudian aduk rata. Celupkan gembus isi kedalam adonan, baluri rata kedua sisinya kemudian goreng hingga kecokelatan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan minyaknya, gembus selimut isi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa