Donat Kepang Ketan

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Harusnya pake 60 ml santan kental dan 150 ml air tapi santan saya ganti pake fibercreme dan liquid dengan jumlah yg sama...

Source : Chef Devina Hermawan YouTube

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Donat Kepang Ketan

7 orang berencana membuat resep ini

Harusnya pake 60 ml santan kental dan 150 ml air tapi santan saya ganti pake fibercreme dan liquid dengan jumlah yg sama...

Source : Chef Devina Hermawan YouTube

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramtepung ketan
  2. 68 gramtepung terigu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 30 gramfibercreme
  6. 200 mlair
  7. Bahan Baluran Gula :
  8. 2 sdmair
  9. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fibercreme dengan air aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Campur tepung terigu tepung ketan garam juga baking powder tuang larutan fibercreme aduk hingga adonan mudah dibentuk

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan pilin atau giling2 kemudian kepang lakukan sampe semua adonan habis goreng dalam minyak hingga terlihat kecoklatan angkat tiriskan (gunakan api kecil agar matang merata)

  4. 4

    Masak gula juga air aduk2 terus sampe buih-buih'a hilang masukkan donat aduk hingga gula menempel dan keras seperti gemblong~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa