Martabak Telur Mini

Nanda Septian Permata Sari
Nanda Septian Permata Sari @nandasps

Buat inspirasi camilan oke, lauk juga oke💫

Martabak Telur Mini

9 orang berencana membuat resep ini

Buat inspirasi camilan oke, lauk juga oke💫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan isi
  2. 100 grambawang daun, diiris tipis
  3. 1 buahwortel iris tipis
  4. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  5. 2 butirtelur
  6. 3 buahsosis (ini opsional, kalau mau topping yg lain juga bisa)
  7. 2 siungbawang putih dicincang halus
  8. 1 bungkusbumbu kare instan
  9. Bahan adonan kulit
  10. 200 gramtepung terigu
  11. 100 mlair
  12. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk cara membuat kulit, campurkan tepung terigu dengan air sampai benar2 halus dan teksturnya tidak kental dan tidak cair, tambahkan sedikit penyedap rasa supaya tidak hambar

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bumbu kare di minyak panas, sampai aroma nya harum angkat dan siap dicampur dengan bahan isian martabak

  3. 3

    Untuk bahan isi martabak, campurkan bawang daun, wortel, telur ayam, dan sosis, bawang putih dan bumbu kare yg sudah ditumis, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah, lalu aduk rata.

  4. 4

    Siapkan teflon, oleskan minyak sedikit, tuangkan adonan kulit ke dalam teflon sampe bulat. Lalu masukkan isiannya. Tutup kulitnya dari sisi kanan kiri atas bawah. Sambil ditambahkan minyak supaya cepat matang

  5. 5

    Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan tiriskan. Ulang langkah2 diatas sampai semua adonan habis, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Septian Permata Sari
pada
Sama2 belajar memasak :))Follow ig : @nandasps.kitchen @nandasps
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa