Kroket Kentang

Nida Heryani
Nida Heryani @nidaheryani
Pasuruan,JATIM

Isiannya seadanya dikulkas aja😊..kroket kentang sederhana,pulang kerja,nggak inget capek udah.. klo inget banyak yg setor recook😁🤭...Alhamdulillah

Kroket Kentang

Isiannya seadanya dikulkas aja😊..kroket kentang sederhana,pulang kerja,nggak inget capek udah.. klo inget banyak yg setor recook😁🤭...Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang uk.besar
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sachetkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaLadaku
  6. 1 butirkuning telur
  7. Isian:
  8. Secukupnyajagung pipil rebus
  9. Secukupnyabuncis iris tipis
  10. 1 batangbawang pre
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaLadaku
  13. 1 sachetkaldu bubuk
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Bahan pelapis:
  17. 2 sdmtepung bumbu
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaTepung nugget

Cara Membuat

  1. 1

    3 buah kentang ukuran besar..kupas,cuci bersih lalu potong2 goreng

  2. 2

    Haluskan Kentang yg sudah digoreng tadi setelah halus campurkan kaldu bubuk,ladaku dan garam tambahkan kuning telur lalu masukkan tepungnya uleni sampai rata

  3. 3

    Note:sebelum adonan dibuat sebaiknya prepare isiannya dulu

  4. 4

    Untuk isian jagung pipil dan buncis sy rebus terlebih dahulu lalu tumis dgn iris kasar bawang putih masukkan bawang pre tumis sampe harum tmbhkn ladaku masukkan 1sdm terigu aduk rata tambahkan sedikit air lalu jagung&buncisnya..tambahkan kaldu bubuk,garam,gula pasir koreksi rasa..angkat sisihkan sampai suhu ruang

  5. 5

    Bentuk adonan kentang..jangan lupa isiannya(karena adonan agak lengket siapkan minyak olesi tangan dgn minyak terlebih dulu)..

  6. 6

    Setelah semua adonan dibentuk bersama isiannya..siapkan bahan pelapis..celupkan lalu guling2kan ke tepung nugget..goreng

  7. 7

    Setelah terlihat kuning kecoklatan..angkat tiriskan

  8. 8

    Jadi dech😉kroket kentang sederhana karena isian seadanya bahan dikulkas😄🤭

  9. 9

    Met Mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Heryani
Nida Heryani @nidaheryani
pada
Pasuruan,JATIM
Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia_b
Nia_b @yaniqbal2011
Tepung nuget itu tepung roti ya?

Resep Serupa