Tahu Nori Teriyaki

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Sudah lama lihat masakan ini berseliweran dan sudah lama cookmark, tapi baru sempat bikin. Saya tambah sedikit maizena saja untuk mengentalkan kuahnya.

Source @Slicecutecake
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15116017-tahu-nori-teriyaki?invite_token=Rjm8WCvyKFQ8f6wZfnKSYHUV&shared_at=1632362320

#CookpadCommunity_Depok

Tahu Nori Teriyaki

24 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama lihat masakan ini berseliweran dan sudah lama cookmark, tapi baru sempat bikin. Saya tambah sedikit maizena saja untuk mengentalkan kuahnya.

Source @Slicecutecake
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15116017-tahu-nori-teriyaki?invite_token=Rjm8WCvyKFQ8f6wZfnKSYHUV&shared_at=1632362320

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 4 kotaktahu putih kecil, potong panjang2
  2. Secukupnyanori, gunting panjang2
  3. Secukupnyatepung maizena
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. Secukupnyawijen sangrai dan irisan daun bawang untuk taburan
  6. Bahan saos :
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 cmjahe, haluskan (saya digeprek saja)
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmmadu
  14. 100 mlair
  15. Larutan pengental (tambahan saya) :
  16. 1/2 sdtmaizena + 1 sdt air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lapisi tahu yang sudah dipotong2 dengan nori yang sudah digunting sebelumnya. Melingkar seperti ikat pinggang, seperti di foto. Lakukan sampai habis. Campur semua bahan saos, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Gulingkan tahu ke tepung maizena sampai terbalur rata, lakukan sampai habis lalu goreng di minyak panas hingga agak kering. Kemudian tuang minyaknya hingga tersisa sedikit saja.

  3. 3

    Tuang kuah saosnya,masak hingga mendidih dan kuah menyusut. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, matikan. Siap dihidangkan. Beri taburan wijen sangrai dan daun bawang hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa