Pizza Sosis Pakai Teflon

Meliana Lucky Anggraeni
Meliana Lucky Anggraeni @melianalucky

Kedua kalinya bikin pizza pakai teflon, dulu waktu pertama bikin masih sekolah kelas 3 SMK, kira kira udah 6 tahun yang lalu
Dan tiba tiba pengen bikin lagi, ternyata masih bisa 😁

Pizza Sosis Pakai Teflon

6 orang berencana membuat resep ini

Kedua kalinya bikin pizza pakai teflon, dulu waktu pertama bikin masih sekolah kelas 3 SMK, kira kira udah 6 tahun yang lalu
Dan tiba tiba pengen bikin lagi, ternyata masih bisa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
2 orang
  1. 12-13 sendok makanTepung Terigu protein sedang
  2. 3/4 sendok tehGaram
  3. 1 sendok tehRagi Instan (Fermipan)
  4. 1-2 sendok makanMinyak Sayur
  5. 1 sendok tehGula Pasir
  6. Air Putih 70 ml - secukupnya (sesuai tepung yang dipakai)
  7. 3 buahSosis Ayam
  8. secukupnyaSaus tomat
  9. 1 buahBawang bombay
  10. Keju 2 blok ukuran kecil
  11. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Masukkan ragi instan ke dalam air hangat suam suam kuku (jangan terlalu dingin atau panas) yang sudah disiapkan tadi bersama dengan gula pasir, biarkan sebentar agar ragi aktif

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dalam wadah campurkan dengan garam aduk aduk

  3. 3

    Jika ragi sudah mulai aktif (berbuih) masukkan minyak sayur kedalam campuran ragi dan gula lalu aduk aduk

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan campuran ragi tadi menjadi satu sambil diaduk aduk pelan

  5. 5

    Jika air sudah masuk semua, uleni menggunakan tangan (pastikan tangan sudah bersih)

  6. 6

    Jika sudah tercampur semua diamkan sebentar (kira kira 15 menit atau sampai mengembang) adonan pizza tadi, jangan lupa tutup menggunakan serbet bersih atau plastik wrap

  7. 7

    Sembari menunggu adonan mengembang, siapkan bahan untuk toping
    Iris sosis, bawang bombay kemudian di masak sebentar (ditumis dengan minyak tanpa bumbu)

  8. 8

    Jika adonan sudah mengembang bagi menjadi 2-3 bagian tergantung ukuran teflon langsung cetak saja diatas teflon yang sudah diberi margarin (kalau punya rolling pin boleh dicetak dulu)

  9. 9

    Tusuk tusuk dengan garpu dan panggang pakai api kecil selama 5 menit (jangan lupa di tutup pakai tutup panci boleh)

  10. 10

    Setelah bagian bawah matang, balik dan beri olesan saus tomat (kalau punya saos spaghetti atau saos pizza boleh dipakai)

  11. 11

    Lalu beri toping sosis, bawang bombay, dan keju

  12. 12

    Panggang lagi selama 5 menit dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliana Lucky Anggraeni
pada

Komentar

Resep Serupa