Ayam Suwir Bumbu Kuning

Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
@rumahmasakDarussalam Surabaya

Resep warisan Mama Jero tercinta..

Ayam Suwir Bumbu Kuning

24 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan Mama Jero tercinta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kgdada ayam. Belah dua saja. Goreng sisihkan
  2. Minyak untuk menumis
  3. secukupnyaAir
  4. Garam, gula, merica,kaldu jamur
  5. Happy feeling
  6. Bumbu halus
  7. 1 bonggolbawang putih
  8. 1 jaritelunjuk Kunyit
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 jempolkencur
  11. 2cabe merah besar
  12. 1 bungkusterasi ABC

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Suwir dada ayam yang telah digoreng tadi. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus. Beri sedikit air untuk memudahkan menghaluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai benar2 matang dan sedikit keluar minyaknya

  4. 4

    Beri sedikit air, tambahkan bumbu2 garam, sedikit gula, merica, kaldu jamur. Tes cicip. rasa diharapkan kuat gurihnya, karena nanti akan dicampurkan dengan ayam yg tidak berbumbu

  5. 5

    Masukkan ayam suwir.. aduk2 sampai rata. Beri sedikit air jika diperlukan agar bumbu rata.

  6. 6

    Masak sampai meresap dan agak sedikit kering.

  7. 7

    Siap.dihidangkan dengan nasi hangat dan senyum.manis! Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niluh Astriani
Niluh Astriani @akuncookpad_ku
pada
@rumahmasakDarussalam Surabaya
was Bunda AnikProdusen Mie Ayam Instan sejak 2014 (Miefrozen) dan penyedia Makanan siap santap yang enak dan nyaman.Berbagi aneka resep masakan rumahan, senang belajar masakan2 baru.berkah berlimpah untuk semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa