Ayam Suwir Bumbu Kuning

nanik wuryani
nanik wuryani @nanikquu

Sewaktu belanja gak sadar ngambil ayam, dan sesampainya dirumah bingung mo diapain nih ayam. Digoreng bosen, bakar juga bosen, opor apalagi. Dan nanya lah aku ke ebeb, ngasih ide dibumbu kuning aja. Langsung cari resep, eksekusi. Ini recook dari resepnya mbak dian, hasilnya seenak ini. Tapi cuma 2 potong yg dibumbu kuning, lainnya udah lenyap entah kemana 😂

Ayam Suwir Bumbu Kuning

44 orang berencana membuat resep ini

Sewaktu belanja gak sadar ngambil ayam, dan sesampainya dirumah bingung mo diapain nih ayam. Digoreng bosen, bakar juga bosen, opor apalagi. Dan nanya lah aku ke ebeb, ngasih ide dibumbu kuning aja. Langsung cari resep, eksekusi. Ini recook dari resepnya mbak dian, hasilnya seenak ini. Tapi cuma 2 potong yg dibumbu kuning, lainnya udah lenyap entah kemana 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 potongayam
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 buahcabe merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Selembardaun salam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyaair
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan, lalu suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis. Tambahkan sedikit air, tunggu agak surut lalu masukkan suwiran ayam

  3. 3

    Koreksi rasa, jika bumbu sudah meresap lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanik wuryani
nanik wuryani @nanikquu
pada

Komentar

Resep Serupa