Bubur Sumsum Tepung Ketan Kinca Gula Aren

Mardita
Mardita @ditamaret94

Lagi-lagi karena salah beli tepung dan masih di masa-masa percobaan ngabisin tepung ketan, carilah resep mudah dan dicoba. Akhirnya rasanya enak, buburnya lembut bgt. Nah, kuah kincanya aku pake gula aren, gula yg mirip sama gula merah. Porsi di sini cuma buat 2 org. Tambahannya bisa pake daun pandan biar lebih harum.👍

Bubur Sumsum Tepung Ketan Kinca Gula Aren

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi karena salah beli tepung dan masih di masa-masa percobaan ngabisin tepung ketan, carilah resep mudah dan dicoba. Akhirnya rasanya enak, buburnya lembut bgt. Nah, kuah kincanya aku pake gula aren, gula yg mirip sama gula merah. Porsi di sini cuma buat 2 org. Tambahannya bisa pake daun pandan biar lebih harum.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur
  2. 75 grtepung ketan
  3. 1 sdmatau 10gr santan bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. 330 mlair
  6. Kinca
  7. 125 mlair
  8. 4 sdmgula aren semut bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Sejumputgaram
  11. Tambahan opsional
  12. 1 helaidaun pandan
  13. Santan bisa pake stgh santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci. Campurkan semua bahan bubur yaitu tepung ketan, santan bubuk, garam dan air langsung di panci. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan panci dengan api sedang, aduk terus adonannya sampai mengental jadi bubur dan agak berat untuk diaduk.

  3. 3

    Setelah bubur matang, sisihkan. Lanjut di panci lain, campurkan bahan kinca yaitu air, gula aren, gula pasir, dan garam sedikit. Panaskan di api sedang. Aduk sampai larut semua gulanya.

  4. 4

    Siapkan mangkok. Ambil bubur sumsum lalu tuang kuah kinca di atasnya. Sajikan selagi hangat, lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mardita
Mardita @ditamaret94
pada
bismillah belajar masak untuk keluarga. pakai alat dan bahan yang masih sederhana. semoga bisa membantu sesama pemula dan bisa berkembang terus. aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa