Brownies Pandan Kukus

Cici Cyt
Cici Cyt @cicicyt
Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Hasilnya lembut dan wangi pandan banget hehe.

Brownies Pandan Kukus

27 orang berencana membuat resep ini

Hasilnya lembut dan wangi pandan banget hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 180 gramgula pasir (kalau yg kurang suka manis boleh di kurangin ya)
  3. 4 butirtelur
  4. 120 mlminyak goreng
  5. 1 sachetsusu bubuk (Dancow)
  6. 1 sdtSP
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1 bungkussantan kara (yg paling kecil)
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 1 sdtpasta pandan
  11. Sedikiy mentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan, lalu bungkus tutup panci menggunakan serbet / kain bersih supaya air tidak menetes ke loyang.

  2. 2

    Masukan telur, gula, SP dan vanili kedalam wadah, kocok sampai pucat dan mengembang (kira-kira 15 menit)

  3. 3

    Masukan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikiy demi sedikit sambil dimixer sampai rata dengan menggunakan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukan santan dan minyak goreng sedikit demi sedikit kemudian diaduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Bagian 1 ditambahkan sedikit pasta pandan, dan bagian 2 ditambahkan pasta pandan lebih banyak (warna lebih tua dari bagian 1), kemudian aduk sampai rata

  6. 6

    Siapkan loyang brownies (saya pakai ukuran 20x10x7cm), lalu olesi sedikit mentega.

  7. 7

    Masukan bagian 1 kedalam loyang, lalu kukus selama 15 menit. Saat mengukus, panci kukusan harus sudah dalam keadaan panas ya 😊

  8. 8

    Setelah 15 menit angkat, lalu masukan bagian 2. Kukus kembali selama 20-30 menit.

  9. 9

    Setelah matang tunggu dingin terlebih dahulu, baru dilepas dari loyang. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Cyt
Cici Cyt @cicicyt
pada
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Sundanese😁Seorang wanita yg masih amatir dalam hal memasak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa