Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Rabu waktunya ikutan goyang dapur lagi bersama #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Posbar minggu ke 3 di 2022

Aku cooksnap bolu pisang kukus (no mixer) resepnya mbak Anny @kucingrabbit
Resepnya mantul pisan eeuuyy Bolu pisangnya wangii banget, empuk, enak, satu potong nggak bakalan cukup deh.
Cara bikinnya mudah tinggal aduk-aduk, kukus, jadi deh!
Yakin nggak mau ikutan bikin.
Yukk ikutan bikin juga.

#KreasiPisang
#GoDa_Sukamin3
#GoDa_Paders
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Rabu waktunya ikutan goyang dapur lagi bersama #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Posbar minggu ke 3 di 2022

Aku cooksnap bolu pisang kukus (no mixer) resepnya mbak Anny @kucingrabbit
Resepnya mantul pisan eeuuyy Bolu pisangnya wangii banget, empuk, enak, satu potong nggak bakalan cukup deh.
Cara bikinnya mudah tinggal aduk-aduk, kukus, jadi deh!
Yakin nggak mau ikutan bikin.
Yukk ikutan bikin juga.

#KreasiPisang
#GoDa_Sukamin3
#GoDa_Paders
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah:
  2. 200 grpisang (berat bersih), lumatkan
  3. 120 grgula castor (me: 100 gr palm sugar + 20 gr gula castor)
  4. 2 butirtelur
  5. 50 mlminyak goreng
  6. Bahan Kering:
  7. 125 grtepung terigu protein rendah
  8. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/4 sdtvanilla bubuk (optional)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Topping :
  14. Secukupnyachocochips/almond slices/pisang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering jadi satu. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan basah jadi satu. Aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan campuran bahan kering, aduk perlahan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang 8x22x7cm, yang telah diolesi minyak goreng, alasi bagian bawah loyang dengan baking paper, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara. Beri topping.

  5. 5

    Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.
    (Sebelumnya Panaskan kukusan terlebih dahulu, lapisi tutupnya dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan). Setelah matang, diamkan dalam kukusan selama 10 menit, lalu dinginkan diatas cooling rack. Potong-potong.

  6. 6

    Bolu Pisang kukus pisang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (3)

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Pingin nyoba in Bolu Pisang nya mbaaak😀

Resep Serupa