Ayam Ungkep Cola

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Seringnya kalau ungkep pakai air biasa atau air kelapa,untuk kali ini coba pakai coca cola hasilnya lebih juicy legit enak juga.
√coca cola mengandung soda yang membuat daging ayam cepat empuk.

Source : @SeruniPI95

#PekanPosbar
#Ungkepan

Ayam Ungkep Cola

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Seringnya kalau ungkep pakai air biasa atau air kelapa,untuk kali ini coba pakai coca cola hasilnya lebih juicy legit enak juga.
√coca cola mengandung soda yang membuat daging ayam cepat empuk.

Source : @SeruniPI95

#PekanPosbar
#Ungkepan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampaha+dada ayam,potong-potong,cuci bersih
  2. 1bawang bombay,potong memanjang
  3. 2 siungbawang putih,geprek lalu di cincang
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 250 mlcoca cola
  7. 3-4 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan,masukkan bawang putih dan bawang bombay (sisakan 1/3 bawang bombay untuk di masukkan di akhir),tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk-aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis dan garam,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan coca cola,aduk rata lalu tutup,masak sampai ayam matang dan kuah menyusut sambil sesekali di aduk-aduk supaya matangnya merata.Jangan lupa di koreksi rasanya.

  5. 5

    Sesaat sebelum di angkat,masukkan sisa 1/3 bawang bombay,aduk rata,biarkan sebentar lalu angkat.Pindahkan ke wadah,siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa