Lapis Legit Gulung (Lapgit Roll)
Halo Sobat Cookpad 😘
Akhirnya ya, aku buat juga lapgit gulung haha. Setelah sekian bulan purnama mau buat ini, eh tereksekusinya disaat aku sudah pindah ke Lituania 😆.
Walaupun hanya memakai butter biasa, namun rasa, wangi dan teksturnya pun enak. Memang, lapgit dengan memakai wisjman itu ga bisa dilawan haha. Wangi wisjman memang sudah khas sekali, sulit mencari butter tandingannya.
Begini aja aku udah hepi kok yaaa, apalagi ga memakai kegagalan haha. Senengnya.
Yuk dicoba Lapgit Gulungnya, selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Fatmah Bahalwan
#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_sumbar
Lapis Legit Gulung (Lapgit Roll)
Halo Sobat Cookpad 😘
Akhirnya ya, aku buat juga lapgit gulung haha. Setelah sekian bulan purnama mau buat ini, eh tereksekusinya disaat aku sudah pindah ke Lituania 😆.
Walaupun hanya memakai butter biasa, namun rasa, wangi dan teksturnya pun enak. Memang, lapgit dengan memakai wisjman itu ga bisa dilawan haha. Wangi wisjman memang sudah khas sekali, sulit mencari butter tandingannya.
Begini aja aku udah hepi kok yaaa, apalagi ga memakai kegagalan haha. Senengnya.
Yuk dicoba Lapgit Gulungnya, selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Fatmah Bahalwan
#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_sumbar
Cara Membuat
- 1
Bahan B. Kocok semua bahan B dengan mikser kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan tekstur adonan lembut. Sisihkan. Cuci bersih baling-baling mikser.
- 2
Bahan A. Kocok semua bahan A dengan mikser kecepatan tinggi sampai pucat, mengembang dan kental berjejak (balin-baling mikser telah bersih dan kering). Masukkan bahan C kedalam bahan A. Kocok dengan mikser kecepatan rendah.
- 3
Masukkan sedikit-sedikit bahan B kedalam adonan bahan A. Disini boleh mikser atau boleh aduk lipat dengan spatula karet. Aku tetap menggunakan mikser namun kecepatan rendah. Hentikan pengadukan atau mikser ketika adonan bahan B telah habis. Jangan over mix ya. Bagi 2 adonan sama rata dan tuangkan kedalam 2 buah loyang uk 27x24x2cm yg tlh dialaskan kertas roti. Lalu tata prunes.
- 4
Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan 20 menit sebelumnya di suhu 180 C selama 10mnt atau sampai permukaan kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, balikkan bolu, oles dengan susu kental manis. Lalu gulung rapat. Sisihkan. Selagi menunggu, panggang 1 loyang lagi.
- 5
Begitu 1 loyang sisanya telah matang, lakukan hal yang sama dgn loyang berikutnya. Lalu gulung dengan cara menyambung seperti foto dibawah ini. Gulung perlahan sambil dirapatkan. Diamkan min 30 menit. Buka kertas rotinya, potong-potong dan sajikan. YUM!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Judulnya belajar mainan telur.... alhasil, gulungannya juga kurang perfecto. Peralatan seadanya juga .... banyak ya alesannya.Next mau bikin lagi yg lbh bagus.Resep : fatmah bahalwan.#cookpadcommunity_semarang
-
Lapis Legit Gulung Kurma Lapis Legit Gulung Kurma
Bismillah.Lapis legit itu kl beli muahaaaalnya minta ampyuun. Ternyata untuk buat lapgit itu butuh kuning telur dan butter yg buanyaak. Jadi no wonder yaa knp Lapgit itu mehoong😅 tapi enduuulsMau coba Lapgit itu maju mundur,krn blm yakin bisa jadi atau bisa jadi gagal😁Akhirnya bikin dgn niat dan senyum, jadilah lapgit gulung kurma. Resep asli saya liat di youtub bu Fatmah Bahalwan. Saya pakai kurma krn msh punya kurma dr Mama. Resep asli bu Fat pakai Prune#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi#MasakItuSaya#Bakingisfun#Resepecy_lapislegitgulung
-
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Trial pertama dan sukaaa 😍😍 dapet resep dari buku. Katanya resep Hadi Tuwendi. Memakai 10 kuning telur, jadinya 5 lapis. Cocok yaa untuk trial. Selamat mencoba 🌸🌸
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Dari dulu pingin banget bikin lapis legit tp selalu takut lihat jumlah kuning telornya. Apalagi sekarang telor lagi mahal. Kalau sampe gagal 😭😭. Pas lihat resep tintin rayner lapis legit gulung yg cuma pakai 10 kuning telur langsung eksekusi. Lebih cepat & lebih ekonomis.Krn baru pertama kali bikin lapis legit & takut gagal, jadi semua bahan & step diikutin. Kecuali prune yg diganti kismis krn cuma punya itu di rumah. Hasilnya moist bgt, di mulut langsung lumer krn pemakaian tepung yg cuma sedikit. Resep aslinya pakai loyang swiss roll 57x22 tp krn ga punya sy pakai 2 loyang kotak ukutan 20 jadi dpt 2 gulung.#PejuangGoldenBatikApron
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Foto seadanya😬 karna buru2 harus pergi🙃sekali buat langsung ludes sm bocil😅😅pokoknya kalo resep kk @ThiaDeputi gak diragukan lagi🥰selalu puas hasilnya 😉Source: @ThiaDeputi#MRT_Thia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#LapisLegit
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Dalam rangka ikutan posbar BCP beberapa waktu lalu bebikinlah nih lapgit gulung, baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah suksesSource : @wiwinmaisarahRebake : Bu Hadi
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Trial bikin lapis legitKalau yang klasik horor sama kuning telur yang buanyak bgt 😬😬😅Bikin yang gulung aja irit bahan irit waktuAdaptasi dr resep nya ce tintin rainerSebagian proses g ada fotonya 😢😢Maaf buk ibuk#lapislegitgulung #lapislegit#pekanPosbarmanisGurih#irittelor #lapisekonomis#manis#pejuangGoldenApron3
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
yeaaay.... akhirnya sempet juga eksekusi kue yang butuh kesabaran n tlaten ini... 😅😋 kue kesukaan utinya najam nh.... mumpung masih punya prunes dan butter.. kali ini manda pake resepnya mb @veronica_dani.. rasanya yummie wow lezaat.. teksturenya lembut, wangi butternya g nahan... bikin nambah lagi n lagi...#cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Lapis Legit Gulung Lapis Legit Gulung
Alhamdulillah..Baru pertama bikin lapis legit, walaupun nyimpen resepnya udah lama banget sejak di terbitkan mb Ella langsung simpen, baru kali ini bisa prakteknya..Alhamdulillah lagi, di bawa ke kantor temen2 pada bilang enakHemmm... SenangnyaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14659198-lapis-legit-gulung?invite_token=UnREEKYrpLHsU3k2LqXzz5Zo&shared_at=1622701132Source : Nayla's kitchen#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)