Tahu isi goreng tepung

Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684

karena rindu dengan makanan khas indonesia, pas lg ujan2 jdi buat ini aja deh utk cemilan sore ini..
Thanks mba @THV utk resepnya

Tahu isi goreng tepung

10 orang berencana membuat resep ini

karena rindu dengan makanan khas indonesia, pas lg ujan2 jdi buat ini aja deh utk cemilan sore ini..
Thanks mba @THV utk resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 5 buahtahu
  2. 1 buahwortel
  3. 100 gramkol
  4. secukupnyatauge
  5. secukupnyadaun bawang
  6. bumbu bumbu halus
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. bawang putih
  9. secukupnyagaram,penyedap rasa
  10. bahan pelapis
  11. 100 gramtepung terigu
  12. 1 sendoktapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 tahu sesuai dengan bentuk yg diingingkan,goreng, dinginkan..

  2. 2

    Cuci bersih sayuran, potong kol kecil2 dan parut wortel, bisa juga dipotong korek api tambahkan irisan daun bawang + tauge

  3. 3

    Tambahkan merica,panyedap rasa dan garam pada bahan sayuran tdi lalu di remas remas..
    sayurannya sengaja tidak saya tumis agar tidak banyak menyerap minyak.

  4. 4

    Setelah sayuran agak layu belah sedikit bagian tengah tahu keluarkan sedikit isi tahu campur dengan adonan sayur tdi.. lalu isi kembali ke dalem tahu bersama sayurnya

  5. 5

    Buat adonan pelapis dengan mencampur tepung terigu dan tapioka ditambahkan bawang putih dan merica yg sudh dihaluskan + garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Baluri tahu dengan tepung lalu goreng dalam minyak yh telah dipanaskan

  7. 7

    Goreng hingga coklat keemasan ato tergantung selera..
    sajikan selagi hangat bersama saus atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684
pada
Merantau mmbuat saya rajin utk memasak dan mencoba resep2 baru dri bunda2 yang ada di cookpad ini 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa