Corn Loaf Bread
Ini roti ngga bisa mulus karena banyak jagung manisnya☺️. .
Resep ini selain pakai jagung manis kalengan juga pakai tepung jagung. Bukan maizena ya, tapi Yellow Corn Flour. Warnanya kekuningan dan bisa di beli di online.
Recepie: Kkuume
#PosbarPalawija
#cornbread #cornloafbread #koreanbreadstyle #rotikorea #koreanbread #bundaei #cookpad_id #homebread
Corn Loaf Bread
Ini roti ngga bisa mulus karena banyak jagung manisnya☺️. .
Resep ini selain pakai jagung manis kalengan juga pakai tepung jagung. Bukan maizena ya, tapi Yellow Corn Flour. Warnanya kekuningan dan bisa di beli di online.
Recepie: Kkuume
#PosbarPalawija
#cornbread #cornloafbread #koreanbreadstyle #rotikorea #koreanbread #bundaei #cookpad_id #homebread
Cara Membuat
- 1
Keringkan jagung manis dengan tisu. Sisihkan.
- 2
Campur susu, air dan telur. Aduk rata. Masukan gula dan ragi. Aduk rata. Masukan butter cair, terigu,tepung jagung dan jagung manis, aduk rata. Jika masih di rasa kering, bisa tambah kan air/susu sesuai kebutuhan.
- 3
Bulatkan dough. Masukan sedikit minyak ke mangkuk, lalu aduk dough hingga minyak rata. Tutup plastik wrap, diamkan 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit buka plastik wrap. Lakukan teknik strech and fold. Tarik pinggiran dough lalu lipat ke tengah. Lakukan beberapa kali. Tutup lagi plastik wrap, diamkan 15 menit.
- 5
Setelah 15 menit lakukan lagi teknik strech and fold lagi. Lalu tutup lagi plastik wrap. Diamkan lg 15 menit. Jadi total fermentasinya 45 menit.
- 6
Pindahkan dough ke meja kerja yg sudah di taburi tepung. Bagi dough jadi 3 bagian. Diamkan 15 menit, tutup plastik wrap.
- 7
Setelah 15 menit giling tiap dough untuk mengeluarkan udara di dalam dough. Lalu gulung sambil di padatkan.
- 8
Tata di loyang loaf yg sudah di oles margarin/minyak. Tutup dengan serbet bersih, biarkan mengembang 45 menit. Sebaiknya di tempat yg hangat agar fermentasi maksimal. Saya di masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebentar dan saya masukan air panas dalam wadah alumunium ke dalam oven.
- 9
Setelah 45 menit dough sudah mengembang, panaskan oven 190'C lalu panggang 25-27 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Keluarkan dari loyang, simpan di cooling rack.
- 10
Panas2 oles permukaannya dengan butter. Dinginkan sejenak.
- 11
Sajikan. Permukaannya tidak bisa rata karena banyak jagungnya☺️
- 12
Ini tepung jagung yg saya pakai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Loaf bread Loaf bread
Jadi ini ceritanya bikin roti tawar tapi ada rasa manisnya gitu, cuma ga terlalu manis juga, bingung ya😆..tapi roti ini rekomended buat diolah jadi roti panggang karena ada rasa legit dari tambahan butter dan telur. O iya ini bikinnya juga pake adonan water roux jadi rotinya lembuuut. Bisa disimpan juga dilemari es sampai 1 minggu, tp d wrap dulu ya..
-
Cinnamon Loaf Bread Cinnamon Loaf Bread
Superrr empukkk👌.Saya selalu suka roti dengan aroma kayumanis. Inget zaman dulu ngga suka banget kayumanis. Sekarang bikin hit chocolate aja kadang pakai kayumanis (ala Mexico).Ini rotinya enak dan lembut pisan. Versi di uleni ya. Jenis dough yg lengket, jadi sebaiknya pakai mixer. Jika pakai tangan, lumuri tangan dan meja kerja dengan minyak, untuk menghindari penambahan terigu terlalu banyak.#cinnamonbread #kayumanis #rotikayumanis #cookpad_id #cinnamontwistedbread #bundaei #homrbread #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung
-
Daily Loaf Bread Daily Loaf Bread
Paling praktis kalau bikin roti tawar di breadmaker. Tinggal cemplung bahan, pencet-pencet.. udah tinggal tunggu matang.Kalo lagi malas bikin roti, emang ini breadmaker bener2 jadi penyelamat. Karena kalo beli roti tawar kan kita juga ga tau bahannya apa. Lebih aman bikin sendiri aja. Dan juga lebih murah.Untuk resep aku ambil dari ig phine_wang.
-
Milk Loaf Bread Milk Loaf Bread
Pada stay dirumah,jadi emak kudu sedia cemilan. Emak jg udah gak peduli timbangan yg nganan terus😂
-
Mountain Bread Loaf Mountain Bread Loaf
Masih edisi perotian...Maju mundur buat posting roti ini, tapi mengingat rotinya lembut banget posting aja deh..Minus nya saya kelupaan manasin oven akhirnya jadi overproof 🤭#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel
-
Pumpkin Loaf Bread Pumpkin Loaf Bread
Fotonya biasa bgt ya. Tapi percaya deh ini enak. Sekarang frame foto judul di Cookpad tdk seperti dl ya. Harus kecil fotonya baru bs bagus di frame judul. Ini sih seadanya aja fotonya. Dikasih labu kuning sama mertua. Sebagian di buat roti ini. One of my fav recepie😋👌#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #pumpkin #homemadelovers #homebread #labukuning #rotilabukuning #olahanlabukuning #pumpkinloafbread #pumpkinbread #cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 -
Mountain Loaf Bread Mountain Loaf Bread
Lama ga bikin roti kepikiran bikin rotar yg banyak susu nya,roti ini kesukaan dirumah karena tanpa oles atau topping pun sdh enak karena penggunaan banyak susu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo
-
Basic Bread Loaf Basic Bread Loaf
Saya demen sekali makan roti tawar untuk sarapan. Dioles selai, dioles mentega+meses ataupun dicelupin ke kopi aja udah enak buat saya. Saya jarang sekali sarapan nasi karena menurut saya terlalu berat 🤣🤣Saya ga selalu juga bikin roti tawar sendiri. Masih lebih sering beli ketimbang bikin. Soalnya pernah diejekin suami gini "halah timbang capek2 bikin roti tawar mending tuku to muk molas ewu". Bener juga sih, tapi kadang kan pingin bikin juga sekedar memuaskan hobi. Hihihi 🤭🤭Resep roti tawar basic ini ga hanya bisa untuk roti tawar, untuk roti isian juga bisa. Meskipun pori-pori roti masih besar, tapi saya cukup happy dengan hasilnya. Roti nya wangi susu dan juga lembut. Sampe keesokan harinya pun masih lembut, asal disimpan di tempat tertutup 👌👌Terimakasih ilmunya buat mbak Lily dari timlo yang kemarin sudah sharing tentang cara membuat roti dengan alat seadanya.source : Kitchen Labhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14239375-open-top-milk-loaf-basic-bread-loaf#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunitySolo#timlo_RolyRotiLily
-
Dirty Loaf Bread Dirty Loaf Bread
Warna hitam nya di dapat dari activated charcoal (arang). Bubuk arang ini harga nya bervariasi, mulai dari yang murah hingga ada yang hampir 1 juta. Terserah pakai yang mana :)Dan roti ini tidak memakai Telur maupun Bread Improver. Tapi jika ada yang ingin memakai nya silahkan :)
-
Loaf Bread Gluten Free Loaf Bread Gluten Free
Nyimak kelas zoom roti tawar gluten free, dari mba Kiki Yosinta. Jadi tau aneka tepung bebas gluten sebagai pengganti terigu. Kalo gak ikutan cookpad, pasti gak akan terpikir untuk bikin sih, mending beli seiris sekedar icip.. 😁Tapi penasaran juga, jadi nyobain resepnya @Clarissakitchen dengan penyesuaian karena kekurang lengkapan bahan di dapur. Teksturnya berongga dan agak kering, gak selembut roti ber-gluten. Prosesnya simple, tanpa ulen dan resting yg lama.Resep aslinya di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16021702#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_glutenfree
-
Loaf Bread Gluten Free Loaf Bread Gluten Free
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Tema bakerpad bulan ini adalah Gluten Free , bakerpad menghadirkan narasumber dari member bakerpad juga yg keren banget 👍🏻yaitu mbak @Clarissakitchen belajar membuat roti tawar yg bebas glutenRoti bebas gluten berbeda dengan roti pada umumnya karena bahan utama yang digunakan adalah tepung yang tidak mengandung gluten. Contoh tepung yang bebas gluten adalah tepung beras, jagung, kedelai, Modified Cassava Flour (MOCAF), dan kentang. Turut Berduka Cita untuk Musibah Gempa Bumi yg terjadi di Cianjur, semoga warga dan teman" kreator masak cookpad yg terkena dampak gempa diberi kesehatan dan kesabaran. #PrayForCianjur 🤲🏻Semoga menginspirasi 🌷Happy Baking 🍞#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#MyEveryday_Cookpad
-
Mini loaf bread Mini loaf bread
Bikin stok roti buat sarapan anak2 ❤️Bisa dibelah lalu diisi ham dan telur, nugget dan selada, atau sekedar diolesi selai coklat. Cocok bgt.Ini roti sebenernya roti merah putih. Tp merahnya malu2 keluarnya. Gapapa lah ya ga mau pakai terlalu banyak warna buat anak-anak soalnya 🙏🙏#GenerasiAprontis#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya#yennylaurensia_roti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar