Tiramisu 💕👍

Udah lama pengen bikin tiramisu ini tapi ga jadi-jadi terus buat eksekusi padahal keju mascarponenya dah lama nangkring di kulkas..untung expirednya masih lama 😁😁
Akhirnyaaa...jadi juga tiramisu perdana saya ini..yeaaayyy..alhamdulillah..ternyata ga seribet yang saya bayangkan 😍😍 walau pun belum rapi dan syantik hasilnya..tapi lumayanlah..rasanya bikin anak-anak keenakan he he he 😋😋
Ohya resepnya nyontek punya ibu Fatma Bahalwan NCC yaa...so simple..ga pake ribet, 'ma kasih ibu.. 👍👍💕💞
Tiramisu 💕👍
Udah lama pengen bikin tiramisu ini tapi ga jadi-jadi terus buat eksekusi padahal keju mascarponenya dah lama nangkring di kulkas..untung expirednya masih lama 😁😁
Akhirnyaaa...jadi juga tiramisu perdana saya ini..yeaaayyy..alhamdulillah..ternyata ga seribet yang saya bayangkan 😍😍 walau pun belum rapi dan syantik hasilnya..tapi lumayanlah..rasanya bikin anak-anak keenakan he he he 😋😋
Ohya resepnya nyontek punya ibu Fatma Bahalwan NCC yaa...so simple..ga pake ribet, 'ma kasih ibu.. 👍👍💕💞
Cara Membuat
- 1
Kocok sebentar keju mascarpone untuk menghilangkan gumpalannya, sisihkan
- 2
Kocok whipping cream dan gula bubuk hingga kental dan kaku. Sisihkan dalam kulkas agar tidak meleleh
- 3
Kocok kuning telur, gula kastor, dan vanilli hingga kental, lalu lanjutkan mengocok di atas air mendidih (kocok tim) hingga telur hangat. Angkat, teruskan mengocok hingga telur kembali dingin. Matikan mikser
- 4
Keluarkan whipped cream dari dalam kulkas. Masukkan keju mascarphone yg sudah dikocok, aduk rata (atau kocok dengan mixer speed 1), tuangkan pula kocokan kuning telur yang sudah dingin, aduk hingga rata benar
- 5
Ditempat lain, campur gula, air kopi, dan rhum (bila pakai), aduk rata, sisihkan
- 6
Siapkan loyang bongkar pasang atau gelas saji (saya pake pyrex). Susun lady finger sesuai selera di bagian dasar hingga rata. Perciki dengan cairan kopi hingga lembab. Tuangkan adonan mascarphone, ratakan
- 7
Susun lagi lady finger seperti lapisan bawah, basahi dengan cairan kopi, tuangi lagi dengan adonan mascarphone
- 8
Buat dua atau tiga susun. Paling atas, hias dengan whipped krim, lalu ayakkan coklat bubuk
- 9
Bekukan dalam kulkas selama 4 jam
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#MomenManis#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Tiramisu 🍰 Tiramisu 🍰
Jadi ini kemaren bikin atas keinginan mbak'e. Ni bahan susah kali dicari, pas ada langsung booking bakule 😂Ini tiramisu versi TANPA ENDOG 🚫, tanpa rhum kahlua sejenisnya 🚫.📝 Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8149565-tiramisu-dessert-box👩🍳 By: @febbriyana.#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 Febriyana | IG: @febbriyana -
Tiramisu ❤️ Tiramisu ❤️
Halo Sobat Cookpad 😍Yuk, bikin Tiramisu. Tiramisu terdiri dari lady finger (savoiardi) yang dicelup ke kopi lalu diberi dengan whipped egg yolks, gula pasir dan mascarpone cheese lalu ditaburkan dengan cocoa powder. Tekstur yang lembut dan creamy, berasa kopi dan cocoa powder. Mertua suka banget dengan Tiramisu ini😍👍.Selamat mencoba!❤️Source: JocondeNOTE:- Amaretto Liqueur bisa diganti dengan Hazelnut/Coffee/Kahlua liqueur. Bisa ganti dengan Rum Liqueur namun hanya pakai 5gr saja.- Lembaran gelatin yg dipakai berwarna silver. Jika memakai gelatin powder, maka pakai 7gr gelatin powder (160BL) + 42 gr air dingin. Vita Jaurina -
Tiramisu Tiramisu
Kemarin nyetok creamcheese sama Whipcream, ditaro di freezer, dan besoknya saya lihat freezer mati dan creamcheese Sudah tergenang air, hualahh.. Ada sebagian basi 😭😭, nenek emang suka matiin freezer, dia gak suka liat bunga es numpuk walau baru sedikit! Buru2 deh yang masih terselamatkan saya buat tiramisu, jadinya banyak banget seloyang pyrex panjang uk 30, sama Dibikin versi cup2 Kecil sisanya... Kalo mau buat dikit aja bisa buat setengah atau seperempat resep saya yah.. 😂 falen ann -
Tiramisu Tiramisu
Saya suka banget Tiramisu in my favorite Italian restaurant. Setelah tau creamnya terbuat dari telur yg ngga di masak jd takut makan Tiramisu. Beberapa kali mencoba resep Tiramisu tanpa telur tapi rasanya kurang memuaskan. Akhirnya nemu juga resep Tiramisu with cooked eggs and it's really tasty and taste like Tiramisu at the Italian restaurant! my family begs me to make this all the time. Yosephiner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)