Tahu Aci Slawi

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Pertama kali kenal tahu ini di jajanan sekolah waktu SMA dulu. Tp terkadang sy msh suka jajan kesana. Selama pandemi ini, selain sekolah dan jajanannya tutup, sy pun jarang keluar rumah. Teringat sama tahu slawi ini.. lihat2 resep di youtube ahirnya nyoba bikin sendiri aja di rmh. Resepnya sy lihat di bbrp youtube channel dngn bbrp penyesuaian.

Tahu Aci Slawi

34 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali kenal tahu ini di jajanan sekolah waktu SMA dulu. Tp terkadang sy msh suka jajan kesana. Selama pandemi ini, selain sekolah dan jajanannya tutup, sy pun jarang keluar rumah. Teringat sama tahu slawi ini.. lihat2 resep di youtube ahirnya nyoba bikin sendiri aja di rmh. Resepnya sy lihat di bbrp youtube channel dngn bbrp penyesuaian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu kuning, potong empat diagonal
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtgaram
  8. 1sst kaldu bubuk
  9. 250 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.

  2. 2

    Campur dlm wadah tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Aduk rata adonan aci. Ambil satu potong tahu, tutup,/ selimuti setengah badan tahu dengan adonan aci. Lakukan sampai tahu habis. Lalu goreng tahu aci.

  4. 4

    Setelah matang, angkat tahu aci, tiriskan dan tata di piring saji. Tahu aci slawi siap dihidangkan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa