Sup Baso Ayam Udang

Miss Peony
Miss Peony @misspeony
Jakarta

Makanan favorit waktu masih anak-anak yang sering banget di request ke mama.

Sup Baso Ayam Udang

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit waktu masih anak-anak yang sering banget di request ke mama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 2 buahwortel brastagi
  2. 1/4 buahkubis
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 1.5 literair
  6. 1 bungkuschicken hotpot soup base lee kum kee atau royco ayam
  7. Adonan Baso
  8. 250 grayam giling
  9. 5 buahudang (dagingnya saja)
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1 sdtpala bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 buahtelur ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan semua adonan bakso, sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel dan kubis sesuai selera. Potong bagian putih daun bawang sekitar 2 cm. Bagian hijaunya boleh dipotong biasa.

  3. 3

    Rebus air dan potongan bawang daun bagian putih. Bentuk bola-bola adonan baso dan masukkan ke dalam rebusan air. Baso yang matang akan mengambang.

  4. 4

    Setelah semua bakso matang, buang buih-buih putih yang mengambang. Tambahkan bumbu lee kum kee atau royco dan wortel. Biarkan mendidih sekitar 5 menit.

  5. 5

    Tambahkan kubis dan tomat. Didihkan sekitar 10 menit, kemudian koreksi rasa. Bisa menambahkan kaldu jamur dan merica jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Peony
Miss Peony @misspeony
pada
Jakarta
A wife of a lovely husband, passionate to cook and eat good foodies 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa