Bubur Jagung

Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
Medan

Bubur jagungnya enak banget, manis gurih gitu Bunda2... Yuk ke resep
#Cookpadcommunity_sumut

Bubur Jagung

7 orang berencana membuat resep ini

Bubur jagungnya enak banget, manis gurih gitu Bunda2... Yuk ke resep
#Cookpadcommunity_sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 buahjagung manis, dipipil
  2. 200 gramgula merah iris
  3. 5 sdmgula putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. 200 gramsantan kotak
  7. 3 sdmtepung Maizena
  8. 1000 ltair untuk merebus jagung
  9. 100 mlair untuk melarutkan Maizena
  10. 400 mlair merebus gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan 400 ml air sampai larut, lalu saring dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus jagung yang sudah dipipil dengan 1000 ml air dan daun pandan lalu tambahkan garam, tunggu sampai mendidih dan jagung matang.

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan cairan gula merah dan gula putih, aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan santan, aduk lagi hingga semua bahan bubur tercampur rata. Lalu koreksi rasa, bisa ditambah garam/gula jika dirasa belum pas.

  4. 4

    Langkah selanjutnya masukkan Maizena yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air. Aduk hingga bubur mengental. Jika sudah matang, matikan api kompor, tunggu sampai jagung sedikit dingin.

  5. 5

    Bubur jagungnya siap dihidangkan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
pada
Medan
Masaklah Dengan Rasamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa