Keto Peanut Butter Brownies Ekonomis #Ketopad

Anabolic Diaries
Anabolic Diaries @anabolicdiaries

Kue-kue keto pada umumnya menggunakan bahan-bahan yang mahal. Dimulai dari tepung almond, telur yang banyak, butter, atau whipping cream khusus tanpa gula yang harganya juga mahal. Oleh karena itu saya menciptakan resep ini bagi para pemula keto yang masih ingin coba-coba.

Penggunaan tepung almond untuk kue brownies ini digantikan dengan tepung kacang tanah agar lebih hemat dan juga butter yang digantikan margarine atau minyak samin. Tetapi soal rasa tetap enak dan seperti kue aslinya.

#Rekreasi_Bali
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar

Keto Peanut Butter Brownies Ekonomis #Ketopad

Kue-kue keto pada umumnya menggunakan bahan-bahan yang mahal. Dimulai dari tepung almond, telur yang banyak, butter, atau whipping cream khusus tanpa gula yang harganya juga mahal. Oleh karena itu saya menciptakan resep ini bagi para pemula keto yang masih ingin coba-coba.

Penggunaan tepung almond untuk kue brownies ini digantikan dengan tepung kacang tanah agar lebih hemat dan juga butter yang digantikan margarine atau minyak samin. Tetapi soal rasa tetap enak dan seperti kue aslinya.

#Rekreasi_Bali
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan Kue
  2. 4 butirtelur
  3. 60 gramcokelat masak bebas gula (me : Kampung Blitar)
  4. 35 gramminyak samin atau margarine serba guna
  5. 10 grambubuk cokelat (merk bebas)
  6. 80 gramErythritol atau 8 sachet diabetasol/Tropicana slim
  7. 130 gramtepung kacang tanah sangrai
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtessence rhum bakar
  10. Secukupnyaselai kacang homemade
  11. Bahan Topping
  12. Secukupnyakacang kenari
  13. Secukupnyakacang tanah cacah sangrai
  14. 42 butirkismis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan cokelat masak, erythritol, minyak samin atau margarine, dan bubuk cokelat. Lalu tim sampai meleleh dan tercampur rata semua. Lalu tambahkan essence rhum.

  2. 2

    Campurkan tepung kacang tanah dengan baking powder. Lalu aduk merata.

  3. 3

    Setelah adonan cokelat hangat atau dingin, campurkan telur satu persatu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan merata. Untuk telur pertama akan membuat cokelat menggumpal, lanjutnya saja sampai semua telur masuk. Lalu campurkan dengan adonan tepung kacang tanah dan aduk lagi sampai merata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang aluminium sebanyak 3 sendok makan. Berikan masing-masing selai kacang untuk isian dan turup lagi dengan adonan.

  5. 5

    Berikan taburan masing-masing 7 kismis, kenari, dan kacang cacah. Lalu nyalakan oven di suhu 180°C dan setelah panas panggang kue selama 20 menit. Setelah matang, brownies siap disajikan. Lebih enak disantap ketika hangat. Untuk penyimpanan harus di kulkas dan dapat dihangatkan lagi dengan oven selama 5 menit (jangan microwave kalau pakai tempat alumunium).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anabolic Diaries
Anabolic Diaries @anabolicdiaries
pada
Saya adalah mantan obesitas yang sekarang masih suka makan (terutama kue-kue manis) tapi suka hidup sehat dan fitness juga. Karena sudah beralih ke hidup sehat, baking kue sendiri jadi hobi utama. Resep yang saya unggah kebanyakan resep keto. Karena fat loss goals saya sudah tercapai dan sekarang lagi fokus ke muscle building, akhir-akhir ini saya juga unggah resep anabolik yaitu tinggi protein tapi rendah kalori untuk pembangunan otot dan mencukupi gizi (bisa mengandung karbo). Atau bisa juga gabungan dua-duanya yaitu keto dan high protein.
Lebih banyak

Komentar (4)

Rizki Anjani
Rizki Anjani @anjanimal
Kalau pakai tepung almond bisa kak? Perbandingan 1:1 ya?

Resep Serupa