Rolade Ikan Bunga Bawang saus Teriyaki

Ferida Ugi
Ferida Ugi @jeng_fe
Jawa Timur

Bingung mau kasi nama apa...jadilah nama yang panjang itu :)

Rolade Ikan Bunga Bawang saus Teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau kasi nama apa...jadilah nama yang panjang itu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 12 PotongRolade ikan
  2. 6 batangbunga bawang (di daerah saya disebut puthut)
  3. 1jagung manis (pipil)
  4. 3 buahtahu
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1bawang bombay (kecil)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 2 sdmsaus teriyaki
  12. 4 sdmsaus sambal/saus tomat
  13. 3 sdmminyak wijen (bs diganti minyak biasa)
  14. penyedap roik* (optional)
  15. 2 sdmlarutan tepung maizena
  16. 200 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan: Rolade ikan yang telah dipotong digoreng dalam sedikit minyak hingga berubah warna kemudian tata dalam piring, Jagung di pipil, Tahu potong persegi kecil dan goreng kering, Bunga bawang dipotong tipis, Bawang bombay di potong tipis, Bawang merah dicacah halus, Bawang putih dipotong tipis

  2. 2

    Tumis trio bawang dengan minyak wijen sampai harum

  3. 3

    Masukkan jagung, tambahkan air, masak hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan bunga bawang, tahu goreng, saus teriyaki, saus tomat, gula, garam. Masak hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas, tambahkan larutan maizena

  5. 5

    Tuangkan di atas piring saji yang telah ditata rolade ikan tadi

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferida Ugi
Ferida Ugi @jeng_fe
pada
Jawa Timur
pekerja....istri....koki keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa