Gemblong

Sore ini hujan, anak anak pada tidur, kata mereka, lelah bu 😁
Beberes dapur, lihat stok pertepungan, jadi pengen bikin ini, karna makannya sendirian, jadi bikinnya dikit aja 😁
Gemblong
Sore ini hujan, anak anak pada tidur, kata mereka, lelah bu 😁
Beberes dapur, lihat stok pertepungan, jadi pengen bikin ini, karna makannya sendirian, jadi bikinnya dikit aja 😁
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam satu wadah tepung ketan, tepung beras dan kelapa parut, aduk rata,
- 2
Lalu tambahkan vanila pasta, dan air (masukkan air sedikit sedikit) sambil terus di aduk aduk hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk
- 3
Bentuk adonan bulat pipih (sesuai selera)
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang
- 5
Buat karamel :
Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, lalu masak dengan api sedang cendrung kecil sambil di aduk aduk perlahan hingga berbuih dan gula mengental, matikan api kompor - 6
Kemudian masukkan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk aduk perlahan, hingga semua gemblong terlumuri larutan gula.
Sajikan 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Bismillaahsource : Teh Indri Hapsari & Mba Wilda WillyDah lama bgt kepengen nyobain bikin gemblong baru kesampean. Lg kurang sehat malah kepengen makanan yg aneh²😢, walaupun kurang sehat tp anak² dan ayahnya hrs tetep makan kaan..jd hrs tetep ke dapur walaupun cuma masak yg gampang² dan simple ajaLhoo??ko jd curhat..😄langsung aja aah ke resep, pokonya mah lg kepengen gemblong heheenuhun teh 'ndi dan mba Wilda resepnya dirubah sedikit, yg mau resep aslinya lgsg ke cookpad nya teh Indri Hapsari dan Mba Wilda Willy yaa dapur 'Ndi (Indi Rahana) -
Gemblong Gemblong
#resep143 Jajanan tradisional 1 ini saya juga suka, perpaduan gurih dr kelapa di dalamnya dibalut karamel gula merah diluarnya... Pertama kali bikin ini dan berhasil seneng banget, skaligus ingin memperkenalkan ke anak2 banyak sekali macam kue yg hrs mereka cobain ☺👍Recipe by : Arshiya Kitchen#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
Gemblong Gemblong
Cuaca yang lagi sering hujan gini emang selalu pengen bebikin cemilan 😊Ingat di daftar cookmark ada resep gemblong nya tendy&kebetulan bahan" nya lengkap langsung deh sore" bebikin ini 😃Bikin nya gampang banget trus gak ribet,nguprek dapur sebentar langsung mateng😁Untuk gula nya saya pakai full gula pasir karna si kecil gk doyan gemblong yg pakai gula merah,klo di resep buncen gula nya di mix,tapi rasa nya tetep juara kok&buncen bilang ini gemblong bule karna putih banget 😄Source: Indry Hapsari Michico Octavian -
Gemblong Gemblong
Malam cookpaders,, hampir absen minggu silaturahminya haha.. sibuk kali mamak hari ini dr bangun tidur aampe mau tidur lagi, yang penting bahagia ya khan..Nah untuk recook kali ini saya mau share resep dari teteh tersayang, tersanjung dan ter ter lainnya 🤭 teh @IndryHapsari jujur pas buat ini tuh memang lagi kangen berat sama jajanan jadul inih. Seneng banget bisa eksekusinya san enak banget sya syuka, makasih yaa tetehku 😘 saya pakai tepung ketan hitam untuk gemblongnya karna pertama kali saya kenal gemblong itu ya dr tepung ketan hitam dan yang jual dulu Alm. Tetangga 🥺, selalu dinantikan setiap hari waktu kecil Alhamdulillah terbayar sudah kangennya. Menu ini juga cocok loh buat takjil manis dan mengenyangkan. Udah dulu ah dr saya laporan minggu ini semoga bermanfaat dan terima gajih ehh 😯😜Selamat menunaikan ibadah puasa buat semua@Cookpad_id#Ngeksis#NgeksisDiCookpad#FestivalRamadanCookpad#Dirumahaja#SilaturahmirRecook#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor Nur Baeti -
Gemblong Gemblong
Tiba2 kangen nenek pas puasa hari ke 4, pengen bikin cemilan favorit semasa ende saya masih ada,yaitu gemblong. Semalam sebelumnya nyari resep di CPeh jatuh hatilah saya sama resep mba Dewi Dapur, langsung tak cookmark aja deh besok pagi langsung meluncur ke tukang sayur deket rumah 5 menit ge nyampe soale kaga punya stok kelapa parut dikulkas.Bis tuh masuk kulkas dah tuh kelapa parut,nah selesai sholat ashar baru dah saya eksekusi sambil bikin sambil nahan air mata 😭😭😭 sambil ngomong sendiri coba ende masih ada pasti bisa ikutan icip. Maafin ya klo fotonya seadanya soale pas mo pocan di Cibubur mendung pemirsah 😅😅😅. Sing penting rasane mantul dah pokoe 👍😋😋. Wong mas Kinza aja makan ampe 4 biji loh pas buka puasa,saole ini gemblong versi 2X gigit ya.Ayo cek resep ini: Gemblong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1284598-gemblong?token=PL9V74ncGhsqWuVSKSGDEaP8Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊#CookpadCommunity_Jakarta#MartabakJakarta#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity#DiRumahAja Arni Munawati -
Gemblong Gemblong
Asalamualaikum, tema #Cabeku yang di tuan rumahi oleh teman dari Bogor adalah olahan dari tepung. Dan kali ini saya membuat panganan yang kalau saya ke Bogor/puncak mudah sekali ditemui. Rasanya kangen mau jalan ke Bogor lagi, menikmati asrinya pemandangan dan udara disana. Semoga pandemi segera berakhir ya, kangen beli gemblong dipinggir tol, hehehe.Source : Arni Munawati#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3 Arshiya Kitchen -
Gemblong Gemblong
💝 Salah satu camilan favorit 😍 selama ini klo buat cuma dikira kira menyesuaikan adanya bahan 😁 kali ini krn mau hasil yg enak & jg pas 👍 langsung cari resep di CookPad lihat Dapur Aini @cook_5569196, krn sy gak gt suka manis ada bbrp takaran yg sy kurangin 😊 tp tetep enak 😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Ike Yuanita Wijayanti -
Gemblong Gemblong
Sebelum nya saya pernah bikin gemblong. ..tapi kali ini bikin lagi dan saya save disini resep nya biar ga lupa...karna di resep ini dan resep sebelum nya dengan bahan dan takaran yang beda 😄. Ga papalah karna suka iseng mencoba resep yang baru dirumah. Because cooking is fun and my family ...their love indonesia tradisional snack.... 😘😜#GA_TheNextLevel#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_jakartaMinggu 10/1 Fitri Maharani -
Gemblong Gemblong
Assalamualaikum….Emang yang namanya cemilan jadul itu paling ngangenin dan rasanya tidak akan ilang tetap cocok dilidah dan menurut saya makanan jadul ini paling best dinikmati sambil minum kopi ato teh 😋😋Dan paling utama bikinnya ga ribet 😄 dan waktunya juga ga lama lgsg jadi dan anti gagalResep Asli: by @icha.irawan Heni Absari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar