Ubi ungu Thailand

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders..
Sehari sebelum ini ubi ungunya saya goreng , tapi tadi koq pengen di bikin yang berkuah , jelajah di cookpad ketemu resepnya mb @sucikpik 👍😘

Source : @sucikpik
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14740327-ubi-ungu-thailand?invite_token=NHWq9pz3tDUWT1nXyE8ckxEp&shared_at=1633819055

#ResepWongKito
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#Ubiungu
#Ubiunguthailand
#Niungniung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rebusan ubi :
  2. 2 pcsubi ungu ukrn sedang
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaAir
  6. 1 lmbrdaun pandan
  7. Bahan fla santan :
  8. 65 mlsantan kental
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  11. 1 sdmmaizena (larutkan dgn 2sdm air)
  12. 250 mlair
  13. 1 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, Potong-potong ubi ungu cuci bersih, rebus sampai empuk sambil tambahkan gula, garam daun pandan, setelah matang angkat, sisihkan dulu.

  2. 2

    Fla santan : masukkan air kepanci tambahkan daun pandan, santan, gula dan garam masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk lagi hingga mengental, matikan kompor. Biarkan uap panasnya hilang dulu

  3. 3

    Tuang fla kemangkuk ubi ungu tadi, bisa disimpan dulu di kulkas biar seger 👍👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa