Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Oil dough
  2. 180 gtepung terigu
  3. 100 gbutter
  4. Water dough
  5. 250 gtepung terigu
  6. 50 gbutter
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 120 mlair
  10. Isian
  11. 1 buahwortel
  12. 2 buahkentang
  13. 100 gdaging cincang /ayam
  14. 1/2 siungbawang bombay
  15. 1 sdmminyak
  16. 1 packcurry instan (warasa)
  17. 60 mlair/ susu

Cara Membuat

  1. 1

    Isi: panaskan minyak tumis bawang hingga harum, masukkan daging masak sampai berubah warna

  2. 2

    Masukkan wortel dan kentang potong dadu, masukkan air dan bumbu kari aduk rata, masak sampai matang dan air menyusut.

  3. 3

    Water dough: campur tepung, garam, gula dan butter adum rata, masukkan air lalu aduk sampai kalis. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap

  4. 4

    Oil dough: campur tepung dah butter lalu aduk sampai kalis

  5. 5

    Pipihkan water dough lalu bungkus oil dough dengan water dough. Diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Gilas pipihkan berbetuk persegi panjang. Lalu gulung adonan, pipihkan kembali berbentuk persegi panjang lalu gulung kembali. Istirahatkan 15 menit

  7. 7

    Potong adonan menjadi 20 bagian, pipihkan adonan beri isian lalu tutup rapat

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas atau simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar (2)

Zero Waste kitchen
Zero Waste kitchen @zerowastekitchen
Butter bisa diganti blueband margarine itu ga ?

Resep Serupa