Masukkan telur, gula pasir, eksrak vanila dan sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak -+10 menitan

Panaskan kukusan,jangan lupa tutupnya dialasi lap agar airnya tidak menetes kebawah

Setelah adonan putih berjejak, turunkan speed mixer dan masukkan terigu lalu kocok dengan mixer sebentar saja

Matikan mixer, masukkan santan kara dan minyak sayur aduk satu arah dengan spatula, setelah itu masukkan pewarna makan dan diaduk kembali

Ambil loyang ukuran kecil, oleskan dengan mentega atau minyak sayur lalu taburi dengan terigu

Masukkan adonan ke dalam loyang dan dihentak hentakkan agar merata, lalu kukus, tunggu hingga 25 menit

Setelah 25 menit, cek adonan tersebut dengan ditusuk pakai lidi atau apapun itu untuk mengetahui sudah matang atau belum

Setalah matang, angkat bolu kukus dan selamat menyajikan