Sayur lodeh

Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale

Ini sayur lodeh ndeso. biar lebih ndeso, lodehnya dimasak sampai overcook atau habis matang, diangetin lagi.

Sayur lodeh

5 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur lodeh ndeso. biar lebih ndeso, lodehnya dimasak sampai overcook atau habis matang, diangetin lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 10 menit
4-5 orang
  1. 1buah(400-500gr) labu siam, potong kotak
  2. 5 lonjorkacang panjang, potong sesuai selera
  3. 1 buahterong ungu, potong kotak
  4. 10 siungbawang merah, iris tipis
  5. 6 siungbawang putih, iris tipis
  6. 2 cmlengkuas, geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 buahcabe ijo (ini saya skip, krn untuk makan anak sekalian)
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1santan instan segitiga
  11. 700-800 mlair
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1jam 10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan cabe ijo(potong serong), lengsuas dan salam. Masak hingga harum

  3. 3

    Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan semua sayur. Didihkan.

  5. 5

    Masukkan gula dan garam.

  6. 6

    Didihkan 5 menit. Tutup rapat. Matikan kompor diamkan 30 menit.

  7. 7

    Ulangi langkah 6. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale
pada
mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa