Roti Sobek Kukus
Cara Membuat
- 1
Aktifkan fermipan, campurkan fermipan dan 3 sdm gula pasir dalam wadah tuangkan air hangat suam² kuku tutup wadah dan biarkan hingga berbuih.
- 2
Setelah itu campurkan terigu, fermipan yg sudah diaktifkan 1 butir kuning telur uleni sampai ½ kalis.
- 3
Setelah itu tambahkan mentega, uleni sampai benar² kalis.
- 4
Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit dan mengembang, kempeskan adonan dan uleni kembali. setelah itu potong menjadi 6 bagian. dan bulatkan. kemudian bulatan tersebut disi dengan cokelat.
- 6
Olesi loyang dengan mentega supaya adonan tidak lengket. kemudian tata bulatan tadi di loyang. dan tutup lg dengan serbet bersih selama 30 menit, biarkan mengembang.
- 7
Setelah adonan mengembang. olesi permukaan dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
- 8
Siapkan kukusan. setelah panas. kukus adonan selama 40 menit. setelah matang, keluarkan dan sajikan.
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Masih demen baking-baking, setelah pernah sukses buat 🍞 tawar kukus sekarang lanjut ke roti sobek yang dalamnya ada coklatnya. Jadi begitu digigit coklatnya masih meleleh, cuman kalau rotinya masih hangat ya 🤭 tetapi dingin pun tetap enak meskipun coklat isiannya sedikit kering karena pakai coklat dark yang batangan. Bisa diganti dengan selai coklat atau varian rasa lainnya#RotiSobekKukus #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #DoyanBaking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Tantangan minggu ini dari Mamah Cookpad adalah Telur..wah apa ya? masakan atau kue..yah pilih roti ajalah sekalian untuk sarapan pagi...#CABEKU#Telur3in1#cookpadcommunity_surabaya#DirumahAja
-
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Terinspirasi dr melihat resep mba Deasy Ummu F.Resepnya sederhana namun hasilnya tampak bagus..jd isenglah sya praktek malem² hehe. Lumayan berhasil..namun mgkn lain kali bs lebih baik lagi yaa.. sya ngikutin resep tp berbuat sedikit kesalahan dlam menuangkan air, jadilah tekstur kue terlalu padat 😅
-
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Resep mantap dari mbak Nie Ratih, awalnya ga pede sama hasilnya, karena bentuknya asimetris gitu hehe, terus warna nya rada kecoklatan (pake susu bubuk coklat) beda dikit sama resep, tp rasanya enak kok, manisnya pas, jadi suka ❤
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Critanyaaaa..hari ini pengen bkin cemilan..tdnya mau buat roti di oven..etapi akhirnya ganti jd roti kukus krn abis buat pepes tahu..skalian aja d..pake klakat aja..daripada angkut2 otang lagi 😅 resepnya nyontek dari tabloid saji..disesuaikan stock bahan yg ada😅hasil rotinya lembut, manisnya pas..lumayan mengenyangkan..lembut tapi berisi gt d..
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Berhubung masih belum punya oven, roti kukus pun jadilah. Ga ada rotan, akar pun jadi. Walau hanya dikukus tapi rasanya wueennaak tenan.
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
Lagi seneng coba bikin roti2an..cari bahannya yg simple ada di lemari sekali dua kali cb Alhamdulillah jadi yg dipingin..dan pak suami sukaa🥰
-
Roti Sobek Kukus Roti Sobek Kukus
BismillahirrahmanimMembuat roti sobek kukus sebenarnya lebih praktis daripada membuat roti sobek panggang, karena waktu yang dibutuhkan untuk mengukus roti lebih pendek daripada waktu memanggang.Selain itu, roti kukus tidak perlu diberi olesan di atas adonannya, karena kulit roti sudah otomatis mengkilap jika dikukus, lebih hemat bun ☺Roti yang dikukus terasa lebih lembut karena lembab.Namun kembali ke selera, roti kukus memang mempunyai rasa yang lebih mirip bakpao atau kue moho.#dikukuslebihenak#GAS2025#cookpadcommunity_semarang#Semangcook_MaknyusDikukus#semangcookhokyahokye25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar