Nasi udang wortel renyah untuk mpasi

Listia Fanri
Listia Fanri @listia_fanri23

Vano males makan nasi ataupun makanan yang berkuah.. jadilah makan yang kering aja ya.. dan dia suka banget.. ga keras,tapi juga tidak terlalu lembek.. cocok untuk si bayi umur 12 bulan..

Bisa untuk ortunya juga loh, bisa jadi cemilan.. kalau aku suka ditambah cuko,(orang palembang semua apa dikasi cuko😁) jadi mirip godo,cemilan yang dibuat ibuku

Nasi udang wortel renyah untuk mpasi

19 orang berencana membuat resep ini

Vano males makan nasi ataupun makanan yang berkuah.. jadilah makan yang kering aja ya.. dan dia suka banget.. ga keras,tapi juga tidak terlalu lembek.. cocok untuk si bayi umur 12 bulan..

Bisa untuk ortunya juga loh, bisa jadi cemilan.. kalau aku suka ditambah cuko,(orang palembang semua apa dikasi cuko😁) jadi mirip godo,cemilan yang dibuat ibuku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 60 gUdang
  2. 1/2Wortel diparut
  3. 1Telur ayam
  4. 3 sdmNasi
  5. 4 sdmTepung tapioka
  6. secukupnyaGaram,lada,kaldu jamur
  7. Minyak goreng
  8. Bawang putih 2 siung digeprek lalu iris tipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Udang dipotong kecil-kecil.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang hingga berubah warna.. tambahkan parutan wortel... Beri air sedikit saja.. masak hingga wortel matang dan air menyusut.

    Masukkan garam,kaldu jamur dan lada.. cek rasa.. Sisihkan

  3. 3

    Campurkan nasi,tepung tapioka,telur.. Aduk hingga rata..

    Masukkan tumisan udang.. aduk lagi..

    Perhatikan kekentalan adonannya.. jangan terlalu encer ataupun terlalu kental..

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang

  5. 5

    Sendokkan adonan ke dalam wajan.. ditunggu sebentar sebelum menyendokkan adonan berikutnya,sehingga adonan tidak akan bercampur antara 1 dengan yang lain..

    selain itu, adonan yang sudah diletakkan di wajan juga tidak akan"bubar" jika kita tunggu adonan tersebut sedikit mengeras...

    Jika satu sisi sudah mengeras,balikkan adonan.. tunggu hingga matang..

    Tiriskan

  6. 6

    Silakan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listia Fanri
Listia Fanri @listia_fanri23
pada

Komentar

Resep Serupa